3D 스캐닝 방법과 사진 촬영 방법을 함께 활용한 식품 섭취량 평가
2026년 1월 19일 업데이트: John R. Speakman, Shenzhen Institutes of Advanced Technology ,Chinese Academy of Sciences
3D 스캐닝과 사진 촬영 방법을 이용한 식단의 칼로리 평가
이 프로젝트는 스위스의 Astravis 회사와 협력하여 이미지 인식 및 지능형 애플리케이션을 통합하여 식단의 에너지 섭취를 평가하는 새로운 더 정확한 방법을 개발하고, 음식의 에너지 평가 정확도를 향상시키며, 식이 연구에서의 응용을 탐구하는 것을 목표로 합니다.연구자들은 200명의 자원봉사자를 모집할 예정입니다.
연구 개요
상태
모병
정황
상세 설명
이 연구는 참가자들에게 음식을 제공하며, 참가자들은 평소 식습관에 따라 선호하는 음식을 스스로 선택하여 섭취하게 됩니다.
이 연구는 식사 전후로 음식 접시에 대한 3D 스캔 및 사진 촬영을 진행하여 각 참가자의 에너지 섭취량을 분석합니다.
연구 유형
관찰
등록 (추정된)
200
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 연락처
- 이름: John Roger Speakman, PhD
- 전화번호: 15810868669
- 이메일: j.speakman@abdn.ac.uk
연구 연락처 백업
- 이름: Ying Yu, PhD
- 전화번호: 18513508048
- 이메일: y.yu@siat.ac.cn
연구 장소
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Guangdong
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Shenzhen, Guangdong, 중국
- 모병
- Shenzhen Institute of Advanced Technology
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연락하다:
- John Speakman, PhD
- 전화번호: 13466654659
- 이메일: j.speakman@abdn.ac.uk
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 성인
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
샘플링 방법
비확률 샘플
연구 인구
참가자는 건강하며, 대사 장애가 없고, 22~40세입니다.
설명
포함 기준:
최근 측정 체질량지수(BMI): 정상 대조군 (21.5 ≤ BMI < 25); 최근 측정 체질량지수(BMI): 건강한 저체중군 (15 < BMI ≤ 18.5); 요청된 대로 음식을 선택할 수 있어야 합니다.
제외 기준:
대사 질환; 다양한 질병 원인에 의한 최근 체중 감소; 체중 감량을 위한 진행 중인 치료; 섭식 장애; 임신 중이거나 수유 중인 여성; HIV, 간염과 같은 감염성 질환; 당뇨병.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
코호트 및 개입
그룹/코호트 |
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대조군
21.5≤BMI<25, 25~40세, 100명.
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슈퍼린
15<BMI≤18.5, 25-40세, 100명.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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자원봉사자들의 체질량지수(BMI)
기간: 이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 약 1년 반이 소요될 예정입니다.
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자원봉사자들의 BMI는 비교를 쉽게 하기 위해 정상과 저체중 사이로 선택됩니다.
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이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 약 1년 반이 소요될 예정입니다.
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Bodyscan3d 스마트폰 애플리케이션을 사용하여 자원봉사자들이 선택한 음식의 3D 스캐닝
기간: 이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 시작하여 완료하는 데 약 1년 반이 소요될 것입니다.
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자원봉사자들은 뷔페에서 20가지 요리 중 5가지를 선택하도록 요청받으며, Bodyscan3d 애플리케이션을 사용하여 자원봉사자가 선택한 음식의 3D 스캔이 촬영됩니다.
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이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 시작하여 완료하는 데 약 1년 반이 소요될 것입니다.
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각 음식의 무게와 이름
기간: 이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 약 1년 반 동안 진행될 예정입니다.
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지원자가 선택한 음식의 무게와 이름은 디지털 전자 저울과 식품 기록 양식을 사용하여 체계적으로 기록됩니다.
이 저울과 식품 기록 양식은 연구 기간 동안 지원자가 섭취하는 각 음식 항목의 질량과 그들이 선택한 각 음식 항목을 정확하게 측정하기 위해 사용됩니다.
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이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 약 1년 반 동안 진행될 예정입니다.
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자원봉사자가 선택한 음식의 칼로리는 Hava 스마트폰 애플리케이션을 사용하여 평가됩니다
기간: 이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 약 1년 반이 소요될 예정입니다.
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우리는 자원 봉사자가 선택한 음식의 칼로리를 평가하기 위해 다른 Hava 애플리케이션을 사용하며, 우리가 계산한 칼로리와 비교합니다. 차이가 작을수록 Hava 평가가 더 좋습니다.
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이 연구는 2025년 5월 1일부터 2026년 12월 31일까지 약 1년 반이 소요될 예정입니다.
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (추정된)
2026년 1월 31일
기본 완료 (추정된)
2026년 12월 31일
연구 완료 (추정된)
2026년 12월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2025년 4월 3일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2026년 1월 19일
처음 게시됨 (실제)
2026년 1월 28일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2026년 1월 28일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2026년 1월 19일
마지막으로 확인됨
2026년 1월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .