Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruokavalion arviointi käyttäen sekä 3D-skannausmenetelmää että valokuvamenetelmää

maanantai 19. tammikuuta 2026 päivittänyt: John R. Speakman, Shenzhen Institutes of Advanced Technology ,Chinese Academy of Sciences

Kalorien arviointi ruokavaliossa käyttäen 3D-skannausta ja valokuvausmenetelmää

Tämä projekti pyrkii kehittämään uuden ja tarkemman menetelmän energia-aineiden saannin arvioimiseksi ruokavaliossa yhteistyössä Sveitsin Astravis-yrityksen kanssa integroimalla kuvantunnistusta ja älykkäitä sovelluksia parantaakseen energianarvioinnin tarkkuutta ruuassa ja tutkiakseen sovelluksia ruokavaliotutkimuksessa. Tutkijat rekrytoivat 200 vapaaehtoista.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Rekrytointi

Ehdot

Tiedonkeruu

Yksityiskohtainen kuvaus

Tässä tutkimuksessa osallistujille tarjotaan ruokaa, ja he valitsevat itsenäisesti suosikkiensa mukaisen ruokavalion mukaan. Tutkimuksessa otetaan 3D-skannaus ja valokuvia ruokalevyistä ennen ja jälkeen syömisen, jotta voidaan analysoida kunkin osallistujan energiansaantia.

Opintotyyppi

Havainnollistava

Ilmoittautuminen (Arvioitu)

200

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskeluyhteys

Nimi: John Roger Speakman, PhD
Puhelinnumero: 15810868669
Sähköposti: j.speakman@abdn.ac.uk

Tutki yhteystietojen varmuuskopiointi

Nimi: Ying Yu, PhD
Puhelinnumero: 18513508048
Sähköposti: y.yu@siat.ac.cn

Opiskelupaikat

Kiina
- Guangdong
  - Shenzhen, Guangdong, Kiina
    - Rekrytointi
    - Shenzhen Institute of Advanced Technology
    - Ottaa yhteyttä:
      
      John Speakman, PhD
      
      Puhelinnumero: 13466654659
      
      Sähköposti: j.speakman@abdn.ac.uk

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

Aikuinen

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Näytteenottomenetelmä

Ei-todennäköisyysnäyte

Tutkimusväestö

Osallistujat ovat terveitä, ilman aineenvaihduntahäiriötä, 22–40-vuotiaita

Kuvaus

Osallistumiskriteerit:

Äskettäin mitattu painoindeksi (BMI): normaalipainoryhmä (21,5 ≤ BMI < 25); Äskettäin mitattu painoindeksi (BMI): terve alipainoryhmä (15 < BMI ≤ 18,5); On kyettävä valitsemaan ruoka pyydettynä.

Poissulkemiskriteerit:

Aineenvaihduntasairaudet; Äskettäinen painonpudotus eri sairauksien vuoksi; Käynnissä oleva painonpudotushoito; Syömishäiriöt; Raskaana olevat tai imettävät naiset; Tartuntataudit kuten HIV, hepatiitti; Diabetes.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

Ryhmien/kohorttien lukumäärä

Kohortit ja interventiot

Ryhmä/Kohortti
Kontrolli 21.5≤BMI<25, ikä 25–40 vuotta, 100 koehenkilöä.
Superlean 15<BMI≤18,5, ikä 25–40 vuotta, 100 koehenkilöä.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus	Toimenpiteen kuvaus	Aikaikkuna
Vapaaehtoisten BMI Aikaikkuna: Tämä tutkimus kestää noin 1,5 vuotta ja valmistuu 31. joulukuuta 2026 mennessä, alkaen 1. toukokuuta 2025.	Vapaaehtoisten painoindeksi (BMI) valitaan normaalin ja alipainoisen välillä helpon vertailun vuoksi.	Tämä tutkimus kestää noin 1,5 vuotta ja valmistuu 31. joulukuuta 2026 mennessä, alkaen 1. toukokuuta 2025.
Vapaaehtoisten valitsemien ruokien 3D-skanaus Bodyscan3d-sovelluksen avulla älypuhelimella Aikaikkuna: Tämä tutkimus kestää noin puolitoista vuotta ja alkaa 1. toukokuuta 2025 ja päättyy 31. joulukuuta 2026.	Vapaaehtoisilta pyydetään valitsemaan 5 ruokalajia 20:sta tarjolla olevasta ruokalajista, ja heidän valitsemiensa ruokien 3D-skannaus suoritetaan Bodyscan3d-sovelluksen avulla.	Tämä tutkimus kestää noin puolitoista vuotta ja alkaa 1. toukokuuta 2025 ja päättyy 31. joulukuuta 2026.
Jokaisen ruoan paino ja nimi Aikaikkuna: Tämä tutkimus kestää noin puolitoista vuotta, alkaen 1. toukokuuta 2025 ja päättyen 31. joulukuuta 2026.	Vapaaehtoisten valitseman ruoan paino ja nimi tallennetaan systemaattisesti digitaalisen elektronisen vaa'an ja ruokapöytäkirjalomakkeen avulla. Tätä vaa'ata ja ruokapöytäkirjalomaketta käytetään varmistamaan kunkin ruoka-aineen massan tarkat mittaukset, joita vapaaehtoiset kuluttavat tutkimusjakson aikana ja jotka he valitsevat.	Tämä tutkimus kestää noin puolitoista vuotta, alkaen 1. toukokuuta 2025 ja päättyen 31. joulukuuta 2026.
Vapaaehtoisten valitseman ruoan kalorit arvioidaan Hava-älypuhelinsovelluksen avulla Aikaikkuna: Tämä tutkimus kestää noin puolitoista vuotta, alkaen 1. toukokuuta 2025 ja päättyen 31. joulukuuta 2026.	Käytämme toista Hava-sovellusta arvioimaan vapaaehtoisten valitseman ruoan kalorimäärää ja vertailemme sitä laskemiemme kalorimäärien kanssa. Mitä pienempi ero on, sitä parempi Hava-arvio on.	Tämä tutkimus kestää noin puolitoista vuotta, alkaen 1. toukokuuta 2025 ja päättyen 31. joulukuuta 2026.

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Shenzhen Institutes of Advanced Technology ,Chinese Academy of Sciences

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Arvioitu)

Lauantai 31. tammikuuta 2026

Ensisijainen valmistuminen (Arvioitu)

Torstai 31. joulukuuta 2026

Opintojen valmistuminen (Arvioitu)

Torstai 31. joulukuuta 2026

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 3. huhtikuuta 2025

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 19. tammikuuta 2026

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Keskiviikko 28. tammikuuta 2026

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)