Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Hodnocení příjmu potravy pomocí 3D skenovací metody a fotografické metody

19. ledna 2026 aktualizováno: John R. Speakman, Shenzhen Institutes of Advanced Technology ,Chinese Academy of Sciences

Hodnocení kalorií v dietách pomocí 3D skenování a fotografické metody

Tento projekt si klade za cíl vyvinout novou a přesnější metodu pro hodnocení energetického příjmu ve stravě ve spolupráci se společností Astravis ve Švýcarsku, integrací rozpoznávání obrazu a inteligentních aplikací, aby se zlepšila přesnost hodnocení energie v potravinách a prozkoumala se aplikace ve výzkumu stravy. Výzkumníci najmou 200 dobrovolníků.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Detailní popis

Tato studie bude poskytovat jídlo pro účastníky, kteří si nezávisle zvolí své preferované jídlo ke konzumaci podle svých obvyklých stravovacích návyků. Tato studie provede 3D skenování a fotografování talířů s jídlem před jídlem a po něm, aby analyzovala energetický příjem každého účastníka.

Typ studie

Pozorovací

Zápis (Odhadovaný)

200

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní záloha kontaktů

  • Jméno: Ying Yu, PhD
  • Telefonní číslo: 18513508048
  • E-mail: y.yu@siat.ac.cn

Studijní místa

  • Čína
    • Guangdong
      • Shenzhen, Guangdong, Čína
        • Nábor
        • Shenzhen Institute of Advanced Technology
        • Kontakt:

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Metoda odběru vzorků

Vzorek nepravděpodobnosti

Studijní populace

Účastníci jsou zdraví, bez metabolické poruchy, ve věku 22 - 40 let

Popis

Kritéria pro zařazení:

Nedávno změřený index tělesné hmotnosti (BMI): skupina normální kontroly (21,5 ≤ BMI < 25); Nedávno změřený index tělesné hmotnosti (BMI): skupina zdravých podváhových (15 < BMI ≤ 18,5); Musí být schopen vybrat potraviny podle požadavků.

Kritéria pro vyloučení:

Metabolická onemocnění; Nedávný úbytek hmotnosti z důvodu různých onemocnění; Probíhající léčba na hubnutí; Poruchy příjmu potravy; Těhotné nebo kojící ženy; Infekční onemocnění jako HIV, hepatitida; Diabetes mellitus.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

Kohorty a intervence

Skupina / kohorta
Kontrola
21,5≤BMI<25, věk mezi 25–40 lety, 100 subjektů.
Superlean
15<BMI≤18,5, věk 25–40 let, 100 účastníků.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
BMI dobrovolníků
Časové okno: Tato studie potrvá přibližně 1 rok a půl, začíná 1. května 2025 a končí 31. prosince 2026.
BMI dobrovolníků je vybráno mezi normální a podváhu pro snadné porovnání.
Tato studie potrvá přibližně 1 rok a půl, začíná 1. května 2025 a končí 31. prosince 2026.
3D skenování potravin vybraných dobrovolníky pomocí aplikace Bodyscan3d pro chytré telefony
Časové okno: Tato studie potrvá přibližně rok a půl, začíná 1. května 2025 a končí 31. prosince 2026.
Dobrovolníkům bude požádáno, aby si vybrali 5 z 20 pokrmů na bufetovém stole a 3D skenování potravin vybraných dobrovolníky bude provedeno pomocí aplikace Bodyscan3d.
Tato studie potrvá přibližně rok a půl, začíná 1. května 2025 a končí 31. prosince 2026.
Hmotnost a název každého jídla
Časové okno: Tato studie bude trvat přibližně rok a půl a potrvá od 1. května 2025 do 31. prosince 2026.
Váha a název potraviny vybrané dobrovolníky budou systematicky zaznamenávány pomocí digitální elektronické váhy a formuláře pro záznam potravin.
Tato váha a formulář pro záznam potravin budou použity k zajištění přesného měření hmotnosti každé potraviny, kterou dobrovolníci během studie konzumují, a každé potraviny, kterou si vyberou.
Tato studie bude trvat přibližně rok a půl a potrvá od 1. května 2025 do 31. prosince 2026.
Kalorie potravin vybraných dobrovolníky budou hodnoceny pomocí chytré mobilní aplikace Hava
Časové okno: Tato studie potrvá přibližně 1 rok a půl, začne 1. května 2025 a skončí 31. prosince 2026.
Používáme další aplikaci Hava k vyhodnocení kalorií jídla vybraného dobrovolníky a porovnáváme je s kaloriemi, které jsme vypočítali. Čím menší je rozdíl, tím lepší je hodnocení Hava.
Tato studie potrvá přibližně 1 rok a půl, začne 1. května 2025 a skončí 31. prosince 2026.

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Shenzhen Institutes of Advanced Technology ,Chinese Academy of Sciences

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Odhadovaný)

31. ledna 2026

Primární dokončení (Odhadovaný)

31. prosince 2026

Dokončení studie (Odhadovaný)

31. prosince 2026

Termíny zápisu do studia

První předloženo

3. dubna 2025

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

19. ledna 2026

První zveřejněno (Aktuální)

28. ledna 2026

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

28. ledna 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

19. ledna 2026

Naposledy ověřeno

1. ledna 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • SIAT-IRB-250215-H0960

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Sběr dat

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Venezuela

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit