Questa pagina è stata tradotta automaticamente e l'accuratezza della traduzione non è garantita. Si prega di fare riferimento al Versione inglese per un testo di partenza.

Valutazione dell'assunzione di cibo utilizzando sia il metodo di scansione 3D che il metodo fotografico

19 gennaio 2026 aggiornato da: John R. Speakman, Shenzhen Institutes of Advanced Technology ,Chinese Academy of Sciences

Valutazione delle calorie nelle diete utilizzando la scansione 3D e un metodo fotografico

Questo progetto mira a sviluppare un metodo nuovo e più accurato per valutare l'apporto energetico nella dieta collaborando con l'azienda Astravis in Svizzera, integrando il riconoscimento delle immagini e le applicazioni intelligenti, per migliorare l'accuratezza della valutazione energetica negli alimenti, e per esplorare l'applicazione nella ricerca dietetica. I ricercatori recluteranno 200 volontari.

Panoramica dello studio

Stato

Reclutamento

Condizioni

Descrizione dettagliata

Questo studio fornirà cibo ai partecipanti, che potranno scegliere autonomamente gli alimenti preferiti per il consumo in base alle loro abitudini alimentari abituali.
Questo studio effettuerà scansioni 3D e fotografie dei piatti prima e dopo il pasto per analizzare l'apporto energetico di ciascun partecipante.

Tipo di studio

Osservativo

Iscrizione (Stimato)

200

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Backup dei contatti dello studio

  • Nome: Ying Yu, PhD
  • Numero di telefono: 18513508048
  • Email: y.yu@siat.ac.cn

Luoghi di studio

  • Cina
    • Guangdong
      • Shenzhen, Guangdong, Cina
        • Reclutamento
        • Shenzhen Institute of Advanced Technology
        • Contatto:

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

Sì

Metodo di campionamento

Campione non probabilistico

Popolazione di studio

I partecipanti sono in buona salute, senza disturbi metabolici, di età compresa tra 22 e 40 anni

Descrizione

Criteri di inclusione:

Indice di massa corporea (BMI) misurato di recente: gruppo di controllo normale (21,5 ≤ BMI < 25); Indice di massa corporea (BMI) misurato di recente: gruppo sottopeso sano (15 < BMI ≤ 18,5); Deve essere in grado di scegliere il cibo come richiesto.

Criteri di esclusione:

Malattie metaboliche; Recente perdita di peso dovuta a varie cause di malattia; Trattamento in corso per la perdita di peso; Disturbi alimentari; Donne in gravidanza o in allattamento; Malattie infettive come HIV, epatite; Diabete mellito.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

Coorti e interventi

Gruppo / Coorte
Controllo
21.5≤BMI<25, età compresa tra 25-40 anni, 100 soggetti.
Superlean
15<BMI≤18,5, età compresa tra 25-40 anni, 100 soggetti.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
BMI dei volontari
Lasso di tempo: Questo studio richiederà circa 1 anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1° maggio 2025 al 31 dicembre 2026.
L'IMC dei volontari è scelto tra normale e sottopeso per facilitare il confronto.
Questo studio richiederà circa 1 anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1° maggio 2025 al 31 dicembre 2026.
Scansione 3D degli alimenti scelti dai volontari utilizzando l'applicazione smartphone Bodyscan3d
Lasso di tempo: Questo studio richiederà circa un anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1 maggio 2025 al 31 dicembre 2026.
Ai volontari verrà chiesto di scegliere 5 piatti su 20 in un buffet e verrà effettuata una scansione 3D dei cibi scelti dai volontari utilizzando un'applicazione Bodyscan3d.
Questo studio richiederà circa un anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1 maggio 2025 al 31 dicembre 2026.
Peso e nome di ogni alimento
Lasso di tempo: Questo studio richiederà circa un anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1 maggio 2025 fino al 31 dicembre 2026.
Il peso e il nome del cibo selezionato dai volontari saranno registrati sistematicamente utilizzando una bilancia elettronica digitale e un modulo di registrazione alimentare.
Questa bilancia e modulo di registrazione alimentare saranno impiegati per garantire misurazioni accurate della massa di ogni alimento consumato dai volontari durante il periodo di studio e di ogni alimento che scelgono.
Questo studio richiederà circa un anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1 maggio 2025 fino al 31 dicembre 2026.
Le calorie del cibo scelto dai volontari saranno valutate utilizzando l'applicazione Hava per smartphone
Lasso di tempo: Questo studio richiederà circa un anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1 maggio 2025 al 31 dicembre 2026.
Utilizziamo un'altra applicazione Hava per valutare le calorie del cibo selezionato dai volontari e confrontarle con le calorie che abbiamo calcolato, con la differenza minore, migliore è la valutazione Hava.
Questo studio richiederà circa un anno e mezzo per essere completato, a partire dal 1 maggio 2025 al 31 dicembre 2026.

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Shenzhen Institutes of Advanced Technology ,Chinese Academy of Sciences

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Stimato)

31 gennaio 2026

Completamento primario (Stimato)

31 dicembre 2026

Completamento dello studio (Stimato)

31 dicembre 2026

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

3 aprile 2025

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

19 gennaio 2026

Primo Inserito (Effettivo)

28 gennaio 2026

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

28 gennaio 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

19 gennaio 2026

Ultimo verificato

1 gennaio 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • SIAT-IRB-250215-H0960

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Prove cliniche su Raccolta dati

Cerca prove simili

Sponsor e collaboratori

Condizioni mediche

Interventi farmacologici

CROs by country

CROs in United States

Condizioni

Malattie rare

Interventi farmacologici

Supplementi dietetici

Sponsor / Collaboratori

Sedi

Sottoscrivi