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장기 코로나 증후군 환자에서 매일 호두 섭취가 기억력에 미치는 영향

2026년 2월 17일 업데이트: Zhaoping Li, University of California, Los Angeles
환자의 약 30%가 인지 장애('브레인 포그'), 피로, 호흡곤란, 자율신경계 이상, 우울증 및 불안과 같은 증상을 나타내는 "장기 코로나" 증후군을 경험하며, 이는 12주 이상 지속되어 심각한 장애를 초래하고 전 세계 수백만 명의 건강과 복지를 위협합니다. 현재로서는 장기 코로나에 대한 효과적인 치료법이 없습니다. 호두에는 단일불포화지방산(MUFA), 다중불포화지방산(PUFA) 및 알파-리놀렌산(ALA)을 포함한 영양소와 식물화학물질이 혼합되어 있습니다. 호두 섭취는 인지 기능과 직접적으로 연관되어 있었습니다. 연구자들은 호두 및 호두를 포함한 혼합 견과류와 동일한 식물영양소인 엘라지탄닌을 공유하는 석류가 장내 미생물군 변화를 통해 트립토판 대사체인 인돌 프로피오네이트와 세로토닌 수치를 증가시켜 인지 기능을 포함한 장-뇌 축에서 필수적인 역할을 할 수 있음을 보여주었습니다. 제안된 파일럿 연구는 12주 이상 지속되는 장기 코로나 증상을 나타내는 SARS-CoV2 감염 진단을 받은 76명의 성인(40세 이상)을 포함할 것입니다. 이들은 1:1로 무작위 배정되어 일반 치료 그룹과 평소 식습관에 12주 동안 매일 2온스(57g)의 호두를 추가하는 중재 그룹으로 나뉩니다. 연구자들은 중재 그룹과 일반 치료 그룹 간의 '브레인 포그'에 대한 인지적 불만, 피로 및 우울증 증상 개선을 비교할 것입니다. 호두 섭취의 이점에 대한 연구 결과는 다중불포화지방산과 식물화학물질의 식이원을 사용하여 장기 코로나의 일반적인 증상을 완화하는 데 중요한 새로운 정보를 제공할 것입니다. 이 지원서는 캘리포니아 호두 위원회의 상품 위원회 주제에 대한 응답으로 제출되었습니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (실제)

31

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • California
      • Los Angeles, California, 미국, 90025
        • UCLA Center for Human Nutrition

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인
  • 고령자

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

설명

포함 기준:

40세 이상

확진된 SARS-CoV-2 감염력

12주 이상 지속되는 롱 코비드 증상 존재, 다음 중 하나 이상 포함:

  • 인지 기능 관련 불편 사항 ("브레인 포그", 기억력, 주의력 또는 처리 속도 어려움)
  • 피로
  • 기분 증상 (예: 우울증)

저 폴리페놀 (서양식) 식단 섭취

신경심리학적 검사를 완료하기에 충분한 시력 및 청력

연구 참여에 지장을 줄 만한 임상적으로 유의한 이상이 없는 선별 검사 결과

서면 동의서 제공 능력 및 의지

제외 기준:

알츠하이머병 또는 기타 치매 (예: 혈관성, 루이소체, 전두측두엽) 가능성 진단

인지 장애를 유발할 수 있는 기타 신경학적 또는 의학적 상태

운동 검사를 통한 파킨슨병 증거

조절되지 않은 고혈압 (수축기 혈압 >170 mmHg 또는 이완기 혈압 >100 mmHg)

호두 알레르기

주당 5온스 이상의 정기적 호두 섭취

DSM-5 기준에 따른 주요 정신 질환 현재 진단

알코올 중독 또는 물질 사용 장애

연구자의 판단에 따라 참여를 불안전하게 하거나 연구 완료에 방해가 될 만한 어떤 상태

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 지지 요법
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 호두
개입군에 무작위 배정된 참가자는 12주 동안 매일 (2 oz)의 통호두를 식단에 포함하여 섭취하게 됩니다. 참가자들에게 호두가 제공되었으며, 식이 기록을 통해 순응도를 모니터링했습니다.
간섭 없음: 대조군
견과류를 피하면서 유지하는 일상 식단

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
에피소드 기억 - RAVLT-개정판 장기 지연 자유 회상 (회상된 단어 수)
기간: 기준점부터 12주까지
기저선(baseline)에서 12주까지 RAVLT-Revised의 장기 지연 자유 회상 점수(정확하게 회상된 단어 수) 변화.
기준점부터 12주까지

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
집행 기능
기간: 기저선부터 12주까지
디지트 각성 테스트 점수 설명: 디지트 각성 테스트에서의 총 완료 시간(초) 및/또는 오류 수로, 지속적 주의력과 처리 속도를 평가합니다.
기저선부터 12주까지
트레일 메이킹 테스트 A 파트 완료 시간
기간: 기준점 및 12주
설명: 처리 속도를 평가하는 트레일 메이킹 테스트 A 파트 완료 시간(초)
기준점 및 12주
피로
기간: Baseline and 12

환자 보고 결과 측정 정보 시스템(PROMIS®) 피로 단축형 - 8 항목.

피로는 환자 보고 결과 측정 정보 시스템(PROMIS®) 피로 단축형(8 항목)을 사용하여 평가됩니다. 원점수는 8점에서 40점까지이며, 점수가 높을수록 피로도가 더 높음을 나타냅니다(더 나쁜 결과). 점수는 또한 표준화된 T-점수(평균 = 50, 표준 편차 = 10)로 변환될 수 있으며, T-점수가 높을수록 피로도가 더 높음을 나타냅니다.

Baseline and 12
기분
기간: 기준선 및 12주
PROMIS® 우울증 단축형 (8문항)
기준선 및 12주
NIH 툴박스 인지 배터리(NIHTB-CB) - 유동 지능 복합
기간: 기저선부터 12주까지
유체 인지 기능은 NIH 도구상자 인지 배터리의 유체 지능 종합 점수를 사용하여 평가됩니다. 이 종합 점수는 표준화된 점수(평균 = 100, 표준 편차 = 15)로, 높은 점수는 더 나은 인지 성능을 나타냅니다.
기저선부터 12주까지
삶의 질
기간: 기준선 및 12
SF-36 건강 설문조사
기준선 및 12
혈압
기간: 기준선 및 12주차

좌위 수축기 및 이완기 혈압

수축기 및 이완기 혈압은 5분간 앉아서 휴식한 후 자동 보정 혈압계를 사용하여 수은주 밀리미터(mmHg)로 측정됩니다. 높은 수치는 더 높은 혈압을 나타냅니다.

기준선 및 12주차
식이 섭취
기간: 기준선 및 12
24시간 식이 회상 (ASA24™)
기준선 및 12
혈액 및 소변 바이오마커
기간: 기준선, 12주

측정 항목:

대사 지표 및 염증 지표 혈액 지방산 프로필 혈장 엘라직산 요중 유로리틴 대사체 (LC-MS/MS)

기준선, 12주
WAIS-IV 기호 탐색 점수
기간: 기준선 및 12주
WAIS-IV 기호찾기 하위검사에서의 총 정반응 수(척도점수)로, 처리속도를 평가합니다.
기준선 및 12주
심박수
기간: Baseline and Week 12

안정 시 심박수

설명:

안정 시 심박수는 5분간 앉아서 휴식을 취한 후 자동 혈압계를 사용하여 분당 박동수(bpm)로 측정됩니다.

Baseline and Week 12
체중
기간: 기준점 및 12주

측정:

체중(킬로그램)

설명:

참가자가 가벼운 옷을 입고 신발을 벗은 상태에서 교정된 디지털 체중계를 사용하여 체중을 킬로그램(kg) 단위로 측정합니다.

기준점 및 12주

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2023년 9월 21일

기본 완료 (실제)

2025년 1월 24일

연구 완료 (실제)

2025년 1월 24일

연구 등록 날짜

최초 제출

2026년 1월 23일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2026년 2월 17일

처음 게시됨 (실제)

2026년 2월 24일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2026년 2월 24일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2026년 2월 17일

마지막으로 확인됨

2026년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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