Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekten af daglig valnøddekonsum på hukommelsen hos personer med Long-COVID

17. februar 2026 opdateret af: Zhaoping Li, University of California, Los Angeles

Effekten af daglig valnøddekonsum på hukommelse hos personer med Long-COVID

Ca. 30% af patienter oplever "Long-COVID"-syndrom med symptomer såsom kognitive vanskeligheder ('brain fog'), træthed, åndenød, autonom dysfunktion, depression og angst, som varer længere end 12 uger og forårsager betydelig funktionsnedsættelse, og truer helbredet og trivslen for millioner over hele verden. På nuværende tidspunkt er der ingen effektiv behandling for long-COVID. Valnødder indeholder en blanding af næringsstoffer og fytokemikalier, herunder enkeltumættede fedtsyrer (MUFA), flerumættede fedtsyrer (PUFA) og alfa-linolensyre (ALA). Valnøddekonsum var direkte forbundet med kognitiv funktion. Forskerne har vist, at granatæble, som deler de samme fytokemikalier ellagitanniner som valnød og blandede nødder inklusive valnødder, kunne øge blodmikrobiommetabolitter af tryptofanmetabolitten indolpropionat og serotoninniveauer via ændring af tarmmikrobiota og derfor spille en essentiel rolle i tarm-hjerne-aksen inklusive kognitiv funktion. Det foreslåede pilotstudie vil omfatte 76 voksne (over 40 år) med diagnosen SARS-CoV2-infektion, der præsenterer med long-COVID-symptomer, der varer længere end 12 uger. De vil blive randomiseret 1:1 til sædvanlig behandling vs. en interventionsgruppe, der vil inkludere 2 oz (57g) valnødder dagligt i deres sædvanlige kost i 12 uger. Forskerne vil sammenligne forbedringen i symptomer på kognitive klager om "brain fog", træthed og depression i den aktive interventionsgruppe vs. sædvanlig behandling. Resultatet af undersøgelsen af fordelene ved valnøddekonsum vil give vigtig ny information om brug af kostkilder til flerumættede fedtsyrer og fytokemikalier til at afbøde de almindelige symptomer på long-COVID. Denne ansøgning blev indsendt som svar på California Walnut Commissions råvarebestyrelsesemne.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

31

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • California
      • Los Angeles, California, Forenede Stater, 90025
        • UCLA Center for Human Nutrition

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen
  • Ældre voksen

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

Alder 40 år og derover

Historik med bekræftet SARS-CoV-2-infektion

Forekomst af long-COVID-symptomer, der varer længere end 12 uger, herunder en eller flere af følgende:

  • Kognitive klager ("brain fog", hukommelse, opmærksomhed eller behandlingshastighedsvanskeligheder)
  • Træthed
  • Humørsymptomer (f.eks. depression)

Forbrug af en lav-polyphenol (vestlig) kost

Tilstrækkelig synsskarphed og hørelse til at gennemføre neuropsykologisk testning

Screeningslaboratorieresultater uden klinisk signifikante abnormiteter, der ville forstyrre studiedeltagelse

Evne og villighed til at give skriftlig informeret samtykke

Eksklusionskriterier:

Diagnose med sandsynlig Alzheimers sygdom eller anden demens (f.eks. vaskulær, Lewy-legeme, frontotemporal)

Andre neurologiske eller medicinske tilstande, der kan forårsage kognitive vanskeligheder

Indikation på Parkinsons sygdom baseret på motorisk undersøgelse

Ukontrolleret hypertension (systolisk BT >170 mmHg eller diastolisk BT >100 mmHg)

Allergi over for valnødder

Regelmæssigt forbrug af mere end 5 oz valnødder om ugen

Nuværende diagnose med en større psykisk lidelse i henhold til DSM-5-kriterier

Alkoholisme eller substansbrugsforstyrrelse

Enhver tilstand, der efter forsøgslederens skøn ville gøre deltagelse usikker eller forstyrre studieafslutningen

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Støttende pleje
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Valnødder
Deltagere, der er randomiseret til interventionsgruppen, vil indtage (2 oz) hele valnødder dagligt, indarbejdet i deres kost i 12 uger. Valnødder blev leveret til deltagerne, og overholdelse blev overvåget ved hjælp af kostregistreringer.
Ingen indgriben: Kontrol
Vane kost mens nødder undgås

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Episodisk hukommelse - RAVLT-revideret langvarig forsinket fri tilbagekaldelse (antal tilbagekaldte ord)
Tidsramme: Fra baseline til uge 12
Ændring i langtidsfristet fri hukommelsesscore (antal ord korrekt husket) på RAVLT-Revised fra baseline til uge 12.
Fra baseline til uge 12

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Eksekutiv Funktion
Tidsramme: Baseline til uge 12
Digit Vigilance Test Score Beskrivelse: Total færdiggørelsestid (sekunder) og/eller antal fejl på Digit Vigilance Testen, som vurderer vedvarende opmærksomhed og behandlingshastighed.
Baseline til uge 12
Trail Making Test Del A Fuldførelsestid
Tidsramme: baseline og 12 uger
Beskrivelse: Tid til gennemførelse (sekunder) for Trail Making Test Del A, der vurderer behandlingshastighed.
baseline og 12 uger
Træthed
Tidsramme: Baseline og 12

Patient-Reported Outcomes Measurement Information System (PROMIS®) Fatigue Short Form - 8 elementer.

Træthed vil blive vurderet ved hjælp af Patient-Reported Outcomes Measurement Information System (PROMIS®) Fatigue Short Form (8 elementer). Råscore spænder fra 8 til 40, hvor højere score indikerer større træthed (dårligere udfald). Score kan også konverteres til standardiserede T-score (gennemsnit = 50, SD = 10), hvor højere T-score indikerer større træthed.

Baseline og 12
Humør
Tidsramme: baseline og 12 uger
PROMIS® Depression Short Form (8 items)
baseline og 12 uger
NIH Toolbox Kognitiv Batteri (NIHTB-CB) - Fluid Intelligens Sammensat
Tidsramme: Baseline til uge 12
Fluid kognitiv funktion vil blive vurderet ved hjælp af Fluid Intelligence Composite-scoren fra NIH Toolbox Cognitive Battery.
Kompositscoren er en standardiseret score (gennemsnit = 100, SD = 15), hvor højere scorer indikerer bedre kognitiv præstation.
Baseline til uge 12
Livskvalitet
Tidsramme: Baseline og 12
SF-36 Sundhedsundersøgelse
Baseline og 12
Blodtryk
Tidsramme: Baseline og uge 12

Siddende systolisk og diastolisk blodtryk

Systolisk og diastolisk blodtryk vil blive målt i millimeter kviksølv (mmHg) ved hjælp af en automatisk kalibreret blodtryksmåler efter 5 minutters siddehvile. Højere værdier indikerer højere blodtryk.

Baseline og uge 12
Kostindtag
Tidsramme: Baseline og 12
24-timers kostrecall (ASA24™)
Baseline og 12
Blod- og urinbiomarkører
Tidsramme: Baseline, 12 uger

Mål:

metaboliske markører og inflammatoriske Blod fedtsyreprofil Plasma ellagsyre Urinære urolithin metabolitter (LC-MS/MS)

Baseline, 12 uger
WAIS-IV Symbol Search Score
Tidsramme: Baseline og 12 uger
Samlet antal korrekte svar (skaleret score) på WAIS-IV Symbol Search subtesten, som vurderer behandlingshastighed.
Baseline og 12 uger
Hjertefrekvens
Tidsramme: Baseline og uge 12

Hvilepuls

Beskrivelse:

Hvilepuls vil blive målt i slag pr. minut (bpm) ved hjælp af en automatisk blodtryksmåler efter 5 minutters sidende hvile.

Baseline og uge 12
Kropsvægt
Tidsramme: baseline og uge 12

Måling:

Kropsvægt i kilogram

Beskrivelse:

Kropsvægt vil blive målt i kilogram (kg) ved hjælp af en kalibreret digital vægt, hvor deltagerne bærer let tøj og ingen sko.

baseline og uge 12

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

21. september 2023

Primær færdiggørelse (Faktiske)

24. januar 2025

Studieafslutning (Faktiske)

24. januar 2025

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

23. januar 2026

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

17. februar 2026

Først opslået (Faktiske)

24. februar 2026

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

24. februar 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

17. februar 2026

Sidst verificeret

1. januar 2026

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med helføde - valnødder

Abonner