Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Effekten av daglig valnötskonsumtion på minnet hos personer med Long-COVID

17 februari 2026 uppdaterad av: Zhaoping Li, University of California, Los Angeles

Effekten av daglig valnötskonsumtion på minnet hos personer med långvarig covid

Ungefär 30% av patienterna upplever "Long-COVID"-syndromet med symtom som kognitiva svårigheter ('hjärndimma'), trötthet, andnöd, autonom dysfunktion, depression och ångest, som varar längre än 12 veckor och orsakar betydande funktionsnedsättning, samt hotar hälsan och välbefinnandet för miljontals människor runt om i världen. För närvarande finns det ingen effektiv behandling för long-COVID. Valnötter innehåller en blandning av näringsämnen och fytokemikalier inklusive enkelomättade fettsyror (MUFA), fleromättade fettsyror (PUFA) och alfa-linolensyra (ALA). Valnötskonsumtion var direkt associerad med kognitiv funktion. Forskarna har visat att granatäpple som delar samma fytokemikalie ellagitanniner som valnöt och blandade nötter inklusive valnötter kunde öka blodmikrobiometaboliter av tryptofanmetaboliten indolpropionat och serotoninhalter via förändring av tarmmikrobiota och därför spela en väsentlig roll i tarm-hjärnaxeln inklusive kognitiv funktion. Den föreslagna pilotstudien kommer att inkludera 76 vuxna (ålder >40 år) med diagnos av SARS-CoV2-infektion som uppvisar long-COVID-symtom som varar längre än 12 veckor. De kommer att randomiseras 1:1 till vanlig vård kontra en interventionsgrupp som kommer att inkludera 2 oz (57g) valnötter dagligen i sin vanliga kost i 12 veckor. Forskarna kommer att jämföra förbättringen i symtom på kognitiva klagomål om "hjärndimma", trötthet och depression i den aktiva interventionsgruppen kontra vanlig vård. Resultatet av undersökningen av fördelen med valnötskonsumtion kommer att ge viktig ny information om användning av kostkällor för fleromättade fettsyror och fytokemikalier för att mildra de vanliga symtomen av long-COVID. Denna ansökan lämnades in som svar på California Walnut Commission's commodity board-ämne.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

31

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Förenta staterna
    • California
      • Los Angeles, California, Förenta staterna, 90025
        • UCLA Center for Human Nutrition

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

  • Vuxen
  • Äldre vuxen

Tar emot friska volontärer

Nej

Beskrivning

Inklusionskriterier:

Ålder 40 år och äldre

Historik av bekräftad SARS-CoV-2-infektion

Förekomst av lång-COVID-symptom som varat längre än 12 veckor, inklusive ett eller flera av följande:

  • Kognitiva besvär ("hjärndimma", minne, uppmärksamhet eller bearbetningshastighet)
  • Trötthet
  • Humörsymptom (t.ex. depression)

Konsumtion av en låg-polyphenol (västlig) kost

Tillräcklig synskärpa och hörsel för att genomföra neuropsykologiska tester

Screeningslaboratorieresultat utan kliniskt signifikanta avvikelser som skulle störa studie deltagande

Förmåga och vilja att ge skriftligt informerat samtycke

Exklusionskriterier:

Diagnos av trolig Alzheimers sjukdom eller annan demens (t.ex. vaskulär, Lewy-kropp, frontotemporal)

Andra neurologiska eller medicinska tillstånd som kan orsaka kognitiv nedsättning

Tecken på Parkinsons sjukdom baserat på motorisk undersökning

Okontrollerad hypertoni (systoliskt BT >170 mmHg eller diastoliskt BT >100 mmHg)

Allergi mot valnötter

Regelmässig konsumtion av mer än 5 oz valnötter per vecka

Nuvarande diagnos av ett större psykiatriskt tillstånd enligt DSM-5-kriterier

Alkoholism eller substansbrukssyndrom

Allt tillstånd som, enligt utredarens bedömning, skulle göra deltagande osäkert eller störa studie avslutning

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Stödjande vård
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Enda

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Valnötter
Övrig: hela livsmedel - valnötter
Deltagare som randomiserades till interventionsgruppen kommer att konsumera (2 oz) hela valnötter dagligen, integrerat i sin kost under 12 veckor. Valnötter tillhandahölls till deltagarna, och följsamhet övervakades med hjälp av kostregistreringar.
Inget ingripande: Kontroll
Vanlig kost med undvikande av nötter

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Episodiskt minne - RAVLT-Revidering Långtidsskortning Fri Återgivning (antal återgivna ord)
Tidsram: Baslinje till vecka 12
Förändring i långtidsfri återkallningspoäng (antal korrekt återgivna ord) på RAVLT-Revised från baslinje till vecka 12.
Baslinje till vecka 12

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Exekutiv Funktion
Tidsram: Baseline till vecka 12
Digit Vigilance Test Score Description: Total slutförandetid (sekunder) och/eller antal fel på Digit Vigilance Test, som bedömer ihållande uppmärksamhet och bearbetningshastighet.
Baseline till vecka 12
Trail Making Test Del A Sluttid
Tidsram: baslinje och 12 veckor
Beskrivning: Tidsåtgång (sekunder) för Trail Making Test Del A, som bedömer bearbetningshastighet.
baslinje och 12 veckor
Trötthet
Tidsram: Baseline och 12

Patient-Reported Outcomes Measurement Information System (PROMIS®) Fatigue Short Form - 8 Item.

Trötthet kommer att bedömas med hjälp av Patient-Reported Outcomes Measurement Information System (PROMIS®) Fatigue Short Form (8 frågor). Råpoäng sträcker sig från 8 till 40, där högre poäng indikerar större trötthet (sämre utfall). Poängen kan också omvandlas till standardiserade T-poäng (medelvärde = 50, standardavvikelse = 10), där högre T-poäng indikerar större trötthet.
Baseline och 12
Stämning
Tidsram: baseline och 12 veckor
PROMIS® Depressionskortformulär (8 frågor)
baseline och 12 veckor
NIH Toolbox Kognitiv Batteri (NIHTB-CB) - Fluid Intelligens Komposit
Tidsram: Baseline till vecka 12
Fluid kognitiv funktion kommer att bedömas med hjälp av Fluid Intelligence Composite-poängen från NIH Toolbox Cognitive Battery. Poängen är en standardiserad poäng (medelvärde = 100, standardavvikelse = 15), där högre poäng indikerar bättre kognitiv prestation.
Baseline till vecka 12
Livskvalitet
Tidsram: Baseline och 12
SF-36 Hälsoundersökning
Baseline och 12
Blodtryck
Tidsram: Baseline och vecka 12

Mätt systoliskt och diastoliskt blodtryck

Systoliskt och diastoliskt blodtryck kommer att mätas i millimeter kvicksilver (mmHg) med hjälp av en automatisk kalibrerad blodtrycksmätare efter 5 minuters sittande vila. Högre värden indikerar högre blodtryck.
Baseline och vecka 12
Dietintag
Tidsram: Baseline och 12
24-timmars kostrecall (ASA24™)
Baseline och 12
Blod- och urinbiomarkörer
Tidsram: Baslinje, 12 veckor

Mått:

metabola markörer och inflammatoriska markörer Blodets fettsyraprofil Plasma ellagsyra Urinärt urolitinmetaboliter (LC-MS/MS)
Baslinje, 12 veckor
WAIS-IV Symbol Search Score
Tidsram: Baseline och 12 veckor
Totalt antal korrekta svar (skalpoäng) på WAIS-IV Symbol Search-deltestet, som bedömer processhastighet.
Baseline och 12 veckor
Hjärtfrekvens
Tidsram: Baseline och vecka 12

Vilopuls

Beskrivning:

Vilopuls kommer att mätas i slag per minut (bpm) med en automatisk blodtrycksmätare efter 5 minuters sittande vila.
Baseline och vecka 12
Kroppsvikt
Tidsram: baseline och vecka 12

Mått:

Kroppsvikt i kilogram

Beskrivning:

Kroppsvikt kommer att mätas i kilogram (kg) med en kalibrerad digital våg, där deltagarna bär lätt klädsel och inga skor.
baseline och vecka 12

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

University of California, Los Angeles

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

21 september 2023

Primärt slutförande (Faktisk)

24 januari 2025

Avslutad studie (Faktisk)

24 januari 2025

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

23 januari 2026

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

17 februari 2026

Första postat (Faktisk)

24 februari 2026

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

24 februari 2026

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

17 februari 2026

Senast verifierad

1 januari 2026

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • 23-000654

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera