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질산염과 카페인의 병용이 훈련된 남성 사이클리스트의 임계 파워에 미치는 영향 (BEET)

2026년 3월 24일 업데이트: Lindenwood University

질산염과 카페인의 병용 투자가 훈련된 남성 사이클리스트의 임계 파워에 미치는 영향

본 연구는 훈련된 남성 사이클리스트를 대상으로 3분간 최대한의 사이클링 테스트 수행 중, 급성 식이 질산염과 카페인 보충의 독립적 및 결합적 효과를 조사하고 있습니다. 무작위, 이중 맹검, 위약 대조, 교차 설계를 통해 참가자들은 네 가지 실험 조건을 완료할 것입니다: 질산염, 카페인, 질산염과 카페인의 결합, 그리고 위약. 주요 결과는 종료 파워(EP)와 종료 파워 이상의 수행 작업(WEP)을 포함하며, 이는 임계 파워와 W'의 대리 측정치입니다. 본 연구는 심각한 강도의 운동 수행을 위해 결합된 보충이 추가적인 이점을 제공하는지 여부를 규명하는 것을 목표로 합니다.

연구 개요

상세 설명

식이성 질산염과 카페인은 지구성 및 고강도 운동에서 가장 흔히 사용되는 운동 성능 향상 보조제 중 하나입니다. 질산염 보충은 산화질소 가용성 향상과 산소 전달 및 이용 개선을 통해 운동 효율성과 고강도 작업에 대한 내성을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 주로 중추 신경계 자극을 통해 작용하는 카페인은 다양한 운동 양식에서 지각된 노력 감소와 성능 향상과 관련이 있습니다. 독립적인 효과를 뒷받침하는 상당한 증거에도 불구하고, 질산염과 카페인 보충의 결합된 영향에 대한 연구는 제한적입니다.

본 연구는 급성 식이성 질산염과 카페인 보충이 3분 전력 사이클링 테스트(3MT)에서 도출된 성능 결과에 미치는 독립적 및 결합적 효과를 조사하는 것을 목표로 합니다. 3MT는 임계 파워와 W'를 추정하는 검증된 방법입니다. 훈련된 남성 사이클리스트들이 무작위, 이중 맹검, 위약 대조, 교차 설계로 네 번의 실험 시험을 완료할 것입니다. 실험 조건에는 카페인이 첨가된 질산염이 풍부한 비트루트 주스(BR + CAF), 위약이 첨가된 질산염이 풍부한 비트루트 주스(BR), 카페인이 첨가된 질산염이 제거된 비트루트 주스(CAF), 위약이 첨가된 질산염이 제거된 비트루트 주스(PLA)가 포함됩니다.

참가자들은 운동 3시간 전에 식이성 질산염을, 테스트 60분 전에 카페인(체중 kg당 5mg)을 섭취할 것입니다. 표준화된 프로토콜에 따라 참가자들은 전자 제동 사이클 에르고미터에서 3분 전력 사이클링 테스트를 수행할 것입니다. 주요 결과 측정 항목에는 종료 파워(EP)와 종료 파워 이상에서 수행된 작업(WEP)이 포함되며, 이차 결과에는 최대 파워, 평균 파워 및 시간별 파워 출력이 포함됩니다.

이 연구는 질산염과 카페인의 동시 섭취가 고강도 운동 성능에 가법적 또는 상승적 효과를 나타내는지 여부를 확인하고, 이러한 일반적으로 사용되는 운동 성능 향상 보조제가 훈련된 개인의 임계 파워와 관련된 성능 결과에 어느 정도 영향을 미치는지 평가하는 것을 목표로 합니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

15

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Missouri
      • Saint Charles, Missouri, 미국, 63301
        • Exercise and Performance Nutrition Laboratory

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

설명

포함 기준:

  • 18세에서 40세 사이의 남성
  • 모든 참가자는 훈련된 사이클리스트여야 하며, 지난 12개월 동안 주당 최소 2-3회, 각 세션당 최소 30-60분의 구조화된 사이클링 훈련에 참여한 경험이 있어야 합니다.
  • 모든 참가자는 상대적 최대 파워 출력(Wmax)이 4.0 W/kg 이상이거나 최대 산소 섭취량(VO2max)이 50 ml/kg/min 이상이어야 합니다.
  • 모든 참가자는 건강 설문지 작성으로 확인된 바와 같이 건강하며 어떤 질병도 없어야 합니다.
  • 체질량 지수(BMI)가 18.5 - 30 kg/m^2 사이이거나 체지방률이 30% 미만이어야 합니다.

제외 기준:

  • 모든 여성
  • 18세 미만 및 40세 초과의 남성
  • VO2max가 50 ml/kg/min 미만이고 상대적 Wmax가 4.0 W/kg 미만인 개인
  • 지난 12개월 동안 주당 최소 2-3회, 각 세션당 최소 30-60분의 구조화된 사이클링 훈련이라는 최소 훈련 요구 사항을 충족하지 못하는 개인
  • 현재 심혈관, 신장, 폐, 정형외과, 면역, 심리 또는 근골격계 장애로 진단받거나 치료 중인 모든 개인
  • 현재 알려진 또는 주장되는 운동 능력 향상 보조제(질산염, 카페인, 베타-알라닌, 중탄산염, 크레아틴, 동충하초)를 복용 중인 모든 개인은 연구 시작 30일 전부터 사용을 중단해야 합니다.
  • 정기적으로 흡연하거나 지난 6개월 이내에 금연한 개인

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 질산염 + 카페인 (BR + CAF)
참가자들은 운동 3시간 전에 질산염이 풍부한 비트루트 주스를 섭취하고 운동 60분 전에 카페인을 섭취합니다.
참가자들은 운동 3시간 전에 약 8.2 mmol의 질산염을 공급하는 농축된 질산염이 풍부한 비트루트 주스를 섭취합니다.
참가자들은 운동 60분 전에 캡슐 형태로 체중 kg당 5mg의 카페인을 섭취합니다.
실험적: 질산염 전용 (BR)
참가자들은 운동 3시간 전에 질산염이 풍부한 비트루트 주스를 섭취하고, 운동 60분 전에는 위약 캡슐을 섭취합니다.
참가자들은 운동 3시간 전에 약 8.2 mmol의 질산염을 공급하는 농축된 질산염이 풍부한 비트루트 주스를 섭취합니다.
참가자들은 운동 약 2~3시간 전에 질산염이 제거된 비트루트 주스 플라시보를 섭취하고, 운동 약 60분 전에 플라시보 캡슐(말토덱스트린)을 섭취합니다.
실험적: 카페인 전용 (CAF)
참가자들은 운동 3시간 전에 질산염이 고갈된 플라시보를 섭취하고, 운동 60분 전에 카페인을 섭취합니다.
참가자들은 운동 60분 전에 캡슐 형태로 체중 kg당 5mg의 카페인을 섭취합니다.
참가자들은 운동 약 2~3시간 전에 질산염이 제거된 비트루트 주스 플라시보를 섭취하고, 운동 약 60분 전에 플라시보 캡슐(말토덱스트린)을 섭취합니다.
위약 비교기: Placebo (PLA)
참가자는 운동 3시간 전에 질산염이 고갈된 위약을 섭취하고, 운동 60분 전에 위약을 섭취합니다
참가자들은 운동 약 2~3시간 전에 질산염이 제거된 비트루트 주스 플라시보를 섭취하고, 운동 약 60분 전에 플라시보 캡슐(말토덱스트린)을 섭취합니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
종료 전원
기간: 보충제 복용 약 3시간 후, 3분간의 단일 전력 사이클링 테스트 중 평가됨
종료 파워(EP)는 3분간의 전력 사이클링 테스트 마지막 30초 동안의 평균 파워 출력으로 결정되며, 임계 파워의 대리 측정치로 사용될 것입니다.
보충제 복용 약 3시간 후, 3분간의 단일 전력 사이클링 테스트 중 평가됨
최대 출력 이상 작업
기간: 보충제 복용 후 약 3시간 뒤, 단일 3분간의 최대 강도 사이클링 테스트를 통해 평가됨
최대 출력 이상에서 수행된 작업(WEP)은 3분간 전력 질주 사이클링 테스트 동안 EP 이상에서 완료된 총 작업으로 계산되며, W'(무산소 작업 능력)의 대리 측정값으로 사용됩니다.
보충제 복용 후 약 3시간 뒤, 단일 3분간의 최대 강도 사이클링 테스트를 통해 평가됨

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
최대 출력 전력
기간: 보충제 복용 후 약 3시간 후에 단일 3분간의 최대 운동 사이클링 테스트 중 평가됨
피크 파워 출력은 3분간 최대 강도 자전거 테스트 중 달성한 최고 순간 파워 출력으로 정의됩니다.
보충제 복용 후 약 3시간 후에 단일 3분간의 최대 운동 사이클링 테스트 중 평가됨
평균 파워 출력
기간: 보충제 복용 후 약 3시간 뒤에 진행되는 단일 3분간 최대 강도 사이클링 테스트 중 평가됨
평균 파워 출력은 전체 3분간의 전력 질주 사이클링 테스트를 통해 측정된 파워 출력의 평균값으로 계산됩니다.
보충제 복용 후 약 3시간 뒤에 진행되는 단일 3분간 최대 강도 사이클링 테스트 중 평가됨

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2020년 11월 17일

기본 완료 (실제)

2021년 11월 11일

연구 완료 (실제)

2021년 11월 11일

연구 등록 날짜

최초 제출

2026년 3월 19일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2026년 3월 24일

처음 게시됨 (실제)

2026년 3월 30일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2026년 3월 30일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2026년 3월 24일

마지막으로 확인됨

2026년 3월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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