Een comfortabele cafetaria creëren: feedback van personeel en studenten - resultatenonderzoek (Cafetaria Prog) (CCProgram)

Er werd een ontwerp met gemengde methoden gebruikt om de resultaten te onderzoeken van een 6 weken durend, door ergotherapie geleid, Comfortabel Cafetaria-programma, ontworpen om de capaciteit van cafetaria-supervisors op te bouwen om een ​​positieve eetomgeving te creëren, zodat alle studenten met succes kunnen deelnemen aan en genieten van hun maaltijd en socialisatie met leeftijdsgenoten. Er werden statistisch significante verbeteringen gevonden in pretest posttest visuele analoge schaalbeoordelingen van deelname aan en plezier voor studenten met lage en middenscores aan het begin. Cafetaria-supervisors toonden statistisch significante verbeteringen in de perceptie van het hebben van de kennis en vaardigheden om gezond eten te begeleiden en aan te moedigen op basis van pretest-posttestbeoordelingen. Kwalitatieve bevindingen voegen meer inzicht toe over het programma en suggereren dat studenten prosociale waarden (bijv. vriendelijk zijn, anderen helpen), moedigden supervisors actief positieve sociale interactie aan, en beoefenaars van ergotherapie genoten van de implementatie van het Comfortabele Cafetaria-programma en erkenden positieve veranderingen van supervisor en student als gevolg van de integratie van diensten in de cafetaria.