Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Inname van groenten die rijk zijn aan nitraat en het effect ervan op de orale microbiota van patiënten met parodontitis

13 augustus 2024 bijgewerkt door: University of Guadalajara

Effect van de inname van groenten die rijk zijn aan nitraat op het nitraatreducerende vermogen en de samenstelling van de orale microbiota bij patiënten met parodontitis

Groenten, voornamelijk groene bladgroenten en sommige andere zoals bieten, zijn een rijke bron van nitraat. Het nitraatmetabolisme heeft voordelen voor het lichaam aangetoond en er zijn recente studies die het erover eens zijn dat de consumptie van nitraten uit groenten de orale microbiota kan wijzigen door het aantal soorten met nitraatreducerende capaciteit te vergroten, wat ook bacteriën zijn die in verband worden gebracht met de mondgezondheid.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Achtergrond. Parodontitis (PD) wordt gepresenteerd door de onbalans die resulteert in de proliferatie van bepaalde pathogene bacteriën die de symbiotische gemeenschap veranderen en orale dysbiose veroorzaken. Niet-chirurgische parodontale behandelingen helpen de aanwezige pathogene tandplak te elimineren en het is interessant om aanvullende behandelingen te zoeken die bijdragen aan een verbetering van de mondgezondheid. De orale microbiota speelt een essentiële rol in het menselijke stikstofreductieproces, aangezien specifieke bacteriën exogeen nitraat reduceren tot nitriet, om later in het lichaam om te zetten in stikstofmonoxide. Groenten, voornamelijk groene bladgroenten en sommige andere zoals bieten, zijn een rijke bron van nitraat. Het nitraatmetabolisme heeft voordelen voor het lichaam aangetoond en er zijn recente studies die het erover eens zijn dat de consumptie van nitraten uit groenten de orale microbiota kan wijzigen door het aantal soorten met nitraatreducerende capaciteit te vergroten, wat ook bacteriën zijn die in verband worden gebracht met de mondgezondheid. Daarom stelt onze hypothese dat de consumptie van groenten een aanvulling kan zijn op het herstel en de verbetering van de aandoening bij patiënten die een niet-chirurgische parodontale behandeling ondergaan.

Objectief. Evalueren van het effect van de consumptie van groenten die rijk zijn aan nitraat op het nitraatreducerende vermogen en de samenstelling van de orale microbiota bij patiënten met de ziekte van Parkinson.

Materiaal en methodes. Een parallelle gerandomiseerde klinische studie (RCT) zal worden uitgevoerd bij 60 PD-patiënten die in aanmerking komen voor niet-chirurgische parodontale behandeling (NSPT) en zij zullen worden gerandomiseerd in twee groepen. De controlegroep krijgt de NSPT en instructies om door te gaan met hun gebruikelijke dieet, terwijl de interventiegroep naast de NSPT een voedingsinterventie krijgt om de dagelijkse consumptie van nitraatrijk voedsel te bevorderen. De voedingsinterventie zal gebaseerd zijn op de theorie van het wiel van gedragsverandering om de consumptie van nitraatrijke groenten te bereiken die ~ 350 mg van deze verbinding leveren. Beide groepen zullen voor en na de studie worden geëvalueerd: klinische, tandheelkundige en voedingsparameters. Evenzo zullen bloedmonsters worden genomen om bloedchemie uit te voeren, speeksel om een ​​nitraatreductietest uit te voeren en het aantal nitraten en nitrieten te kwantificeren, evenals subgingivale plaque en tongschrapen, die zullen worden gesequenced om de diversiteit en overvloed aan nitro te verkrijgen -reducerende bacteriën aan het begin en einde van de studie in beide groepen.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Geschat)

60

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Studie Contact Back-up

Studie Locaties

    • Jalisco
      • Guadalajara, Jalisco, Mexico, 44340
        • Werving
        • Integral Dental Clinics CUCS UDG
        • Contact:

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

30 jaar tot 65 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Mannen en/of vrouwen van 30 tot 65 jaar
  • Vrijwillige deelname en ondertekening van de schriftelijke geïnformeerde toestemming
  • Geen voedingsbehandeling krijgen op het moment van opname
  • Beschikbaarheid om alle geplande bezoeken bij te wonen
  • Een indicatie hebben voor een niet-chirurgische parodontale behandeling (NST)
  • Interdentaal klinisch insertieverlies ≥ 3 mm en ≥ 5 mm in het buccale of orale gebied van twee of meer niet-aangrenzende tanden
  • Detecteerbare diepten ≥ 5 mm in twee of meer tanden
  • Radiografisch bewijs van parodontaal botverlies

Uitsluitingscriteria:

  • Trauma-geïnduceerde tandvleesrecessies
  • Cervicale cariës
  • Geschiedenis van bloedingsdiathese
  • Zwangere of zogende vrouwen
  • BMI <18,5kg/m2
  • Geschiedenis van een van de volgende zelfgerapporteerde ziekten: diabetes mellitus type 2, hoge bloeddruk, nier- of leverziekte, inflammatoire darmziekten, auto-immuunziekten en/of gebruik van medicijnen om deze ziekten onder controle te houden.
  • Een hoog risico hebben op infectie met tuberculose, hepatitis B of het humaan immunodeficiëntievirus (hiv)
  • Gebruik van antibiotica (inclusief antibiotische orale spoeling) 6 maanden voorafgaand aan of tijdens het onderzoek
  • In de afgelopen 6 maanden een gespecialiseerde parodontale behandeling hebben ondergaan.
  • Rook gewoonte
  • Een tolk nodig hebben of geen Spaans verstaan ​​om aanwezig te zijn of schriftelijk materiaal verstrekken.
  • Patiënten met de diagnose COVID-19.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Behandeling
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Geen tussenkomst: Controle
Deze groep krijgt een niet-chirurgische parodontale behandeling, maar ze zullen hun dieet niet aanpassen
Experimenteel: Interventie
Deze groep zal een niet-chirurgische parodontale behandeling krijgen, en ook als een behandeling van interesse, de indicatie krijgen om ~ 350 mg nitraat uit groenten te consumeren, evenals een begeleiding om dit doel te bereiken.
Voedingsinterventie gedurende 10 weken om de consumptie van nitraatrijke groenten te verhogen. Aan het begin van de NSPT bij bezoek 1 (week 2) begint de eerste van 5 voedingsinterventies met als doel dagelijks ~350 mg nitraat uit groenten te consumeren

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Samenstelling van de orale microbiota
Tijdsspanne: 10 weken, 6 en 12 maanden
De samenstelling van de orale microbiota zal voor en na de interventie in beide studiegroepen worden geëvalueerd met behulp van 16S rRNA-gen Illumina-sequencing. Voor hun analyse zal alfadiversiteit worden geëvalueerd: rijkdom met behulp van de Chao1-index en diversiteit met behulp van de Shannon-index; bètadiversiteit met PCoA (analyse van hoofdcoördinaten). Bovendien zal taxonomische toewijzing worden uitgevoerd met het DADA2-protocol op zowel geslachts- als soortniveau (ASV's), tegen de SILVA-database.
10 weken, 6 en 12 maanden
Evaluatie van het nitraatreducerend vermogen
Tijdsspanne: 10 weken, 6 en 12 maanden
In beide onderzoeksgroepen wordt voor en na de interventie het nitraatreducerend vermogen in de mond geëvalueerd. Nitriet- en nitraatgehalten worden gekwantificeerd in speeksel en in een nitraatreductietest. Er zullen teststrips worden gebruikt en gemeten in een Merck-reflectometer, die de mg/l van elke metaboliet zal opleveren.
10 weken, 6 en 12 maanden
Inname van nitraat via de voeding
Tijdsspanne: 10 weken, 6 en 12 maanden
Er zullen drie 24-uurs dieetherinneringen worden uitgevoerd en de gemiddelde nitraatinname in g/dag zal worden geëvalueerd. Tabellen die de gemiddelde hoeveelheid nitraat in voedsel weergeven, worden gebruikt en vermenigvuldigd met de gerapporteerde hoeveelheid voedsel die door de deelnemer is geconsumeerd.
10 weken, 6 en 12 maanden
Evaluatie van parodontale grafieken
Tijdsspanne: 10 weken, 6 en 12 maanden
Parodontale kaart is een hulpmiddel dat door tandheelkundige professionals wordt gebruikt om verschillende parameters te evalueren, zoals de diepte van het sonderen, het klinische hechtingsniveau (CAL), bloeding bij sonderen (BP), tandplak of tandsteen (PoC), die helpen de toestand van het parodontale weefsel te identificeren en de status van de ziekte bepalen. Het meten van deze parameters kan een indicatie geven van de omvang en ernst van de parodontitis. Voor de evaluatie wordt een Hu Friedy parodontale sonde gebruikt, elke tand wordt verdeeld in zes punten voor onderzoek in het vestibulaire of linguale en palatinale aspect, mesiaal, centraal en distaal. In beide onderzoeksgroepen zal een parodontoloog voor en na de interventie de parodontale grafiek maken. Er zal gebruik worden gemaakt van het online parodontogram van de Spaanse Vereniging voor Parodontologie en Osseo-integratie (SEPA): http://sepa.es/periodontograma/index.html
10 weken, 6 en 12 maanden
Bepaling van speekselontstekingsmoleculen
Tijdsspanne: 10 weken, 6 en 12 maanden
Om het speekselmonster te verkrijgen, krijgt de patiënt een steriel buisje van 15 ml waarin het opgehoopte speeksel gedurende 5 minuten kan worden bewaard. Deze keer is het de bedoeling om de grootst mogelijke hoeveelheid speeksel te verkrijgen. Het speekselmonster wordt niet gestimuleerd (kwijlen of kwijlen). Zodra 3 ml is verkregen, is de donatie voltooid. Het speeksel wordt in een steriele ruimte behandeld. Voor elke milliliter speeksel wordt 40 µl metalloproteïnaseremmer toegevoegd om afbraak van de betreffende moleculen te voorkomen. Vervolgens wordt het gedurende 10 minuten bij 4 °C en 3.500 rpm gecentrifugeerd. Als het centrifugeren is voltooid, wordt 250 µl verdeeld in microbuisjes van 1,5 ml (in totaal 4 buisjes) voor de bepaling van de moleculen met de ELISA-kit.
10 weken, 6 en 12 maanden

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Tastdiepte (PD)
Tijdsspanne: 10 weken
De parodontale sonde wordt langs het worteloppervlak van de tand ingebracht om de afstand van de tandvleesrand tot de pocketbodem van de parodontale pocket te meten. De waarden worden gemeten in mm, zes locaties per tand, metingen worden uitgedrukt als gemiddelden.
10 weken
Klinisch hechtingsniveau (CAL)
Tijdsspanne: 10 weken

Het klinische hechtingsniveau geeft een schatting van de werkelijke parodontale ondersteuning en wordt gebruikt voor het volgen van veranderingen in parodontale ondersteuning in de loop van de tijd.

Het "aanhechtingsniveau" voor elke locatie wordt berekend op basis van de volgende formule: sonderingsdiepte (mm) min tandvleesrand (mm) als de cement-glazuurovergang (CEJ) tot aan de tandvleesrand bedekt is. In situaties waarin de tandvleesrand apicaal is ten opzichte van de CEJ, somt de sondediepte (mm) de afstand op tot de CEJ bij de tandvleesrand (mm). De waarden worden gemeten in mm, zes plaatsen per tand voor elke tand in de mond, metingen worden uitgedrukt als gemiddelden.

10 weken
Bloeden bij sonderen (BP)
Tijdsspanne: 10 weken

De parodontale sonde wordt voorzichtig op de bodem van de pocket ingebracht en voorzichtig zijdelings rond de tand bewogen, voor elke tand worden zes punten geregistreerd als bloeding aanwezig of afwezig, de metingen worden uitgedrukt als percentage bloeding bij sonderen van tanden in de mond.

De bloeding in elke tand wordt geïdentificeerd en de verkregen waarden worden gebruikt om de bloeding te middelen.

10 weken
Plaque of calculus (PoC)
Tijdsspanne: 10 weken
De aanwezigheid van tandplak en tandsteen wordt beoordeeld en gemarkeerd als aanwezig of afwezig op de parodontale kaart op basis van 6 punten op de tand, de metingen worden uitgedrukt als percentage tandplak of tandsteen (PoC).
10 weken

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Lucrecia Carrera, PhD, University of Guadalajara

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

23 juni 2021

Primaire voltooiing (Geschat)

31 december 2025

Studie voltooiing (Geschat)

31 december 2025

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

26 november 2021

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

8 februari 2022

Eerst geplaatst (Werkelijk)

9 februari 2022

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

16 augustus 2024

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

13 augustus 2024

Laatst geverifieerd

1 augustus 2024

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • CI-02721

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren