Sensorische verwerkingsproblemen bij eosinofiele oesofagitis

Eosinofiele oesofagitis (EoE) is een chronische allergische/immuunziekte van de slokdarm die alle leeftijden treft, van de kindertijd tot de volwassenheid. De chronische ontsteking kan leiden tot symptomen die variëren met de leeftijd. Het is van cruciaal belang om de symptomen in de kindertijd/peuterperiode te kennen, omdat ze in deze periode de symptomen niet direct kunnen uiten. De frequent voorkomende symptomen die in deze periode worden waargenomen zijn; braken, weigeren te zuigen en te eten, groeiachterstand en buikpijn. Schoolgaande kinderen met EoE hebben verminderde eetlust, terugkerende buikpijn, braken, voedselimpact en dysfagie. Voedingsstoornissen (voedingsweigering, langzaam eten, kieskeurige eter, enz.) zijn een van de problemen in deze periode. Kinderen die geen verschillende textuur (vooral stevig) en smaak van voedsel kunnen ervaren, blijven eten met dezelfde veilige voedingsgewoonten. Terwijl ervaringen die zijn opgedaan in de vroege kinderjaren de basis vormen van de sensorische en motorische ontwikkeling. Zoals momenteel bekend is, heeft de mens acht zintuigen (visueel, auditief, smaak, reuk, tactiel, proprioceptie, vestibulair en interoceptie). Elk zintuig is uniek, een vorm van informatie en voeding voor het zenuwstelsel. In de tussentijd is het cruciaal om al deze informatie van al deze zintuigen tegelijk te ontvangen, interpreteren en integreren. Sensorische integratie (SI) is de term die wordt gebruikt voor de hersenen die informatie verwerken die via de zintuigen binnenkomt. De SI begint in de baarmoeder terwijl de hersenen van de foetus de bewegingen waarnemen. Kinderactiviteiten en spel leiden tot veel zintuiglijke integratie, omdat het kind de sensaties van zijn lichaam en zwaartekracht organiseert, samen met zicht en geluid. Als er op welke manier dan ook een probleem is, zoals bij het ontvangen of tolken, kan het SI-proces worden onderbroken, wat kan resulteren in een sensorische verwerkingsstoornis (SPD). Het is van cruciaal belang om SPD in de kindertijd op te merken, omdat SPD de ontwikkeling en opvoeding van een kind kan beïnvloeden (leren, lezen, rekenen, visuele en auditieve perceptie, en vaardige motorische taken).

Voedselinname is een van de meest multi-zintuiglijke dagelijkse ervaringen (zicht, geur, smaak, geluiden, textuur van voedsel) voor zowel kinderen als volwassenen. Bij kinderen met EoE kan voedingsstoornis (braken, voedselimpact, oprispingen...) het orale sensorische systeem beïnvloeden. Zelfs als je bedenkt dat alle zintuigen met elkaar samenwerken, kunnen er nog meer zintuigen worden beïnvloed.

Tot op heden is er geen onderzoek dat sensorische verwerkingsproblemen bij kinderen met EoE heeft onderzocht. Daarom was het doel van de huidige studie om sensorische verwerking tussen kinderen met EoE en gezonde controles te vergelijken en ook de correlaties tussen sensorische verwerking en ziektekenmerken bij kinderen met EoE te onderzoeken.