Studieeffekt av rødvinsforbruk på endotelceller og endotelfunksjon

Moderat etanolinntak fra alle typer drikker har vist seg å forbedre lipoproteinmetabolismen og redusere kardiovaskulær dødelighetsrisiko, men rødvin, med sitt rikelig innhold av antioksidanter, ser ut til å gi ytterligere sunne fordeler. Tidligere studier indikerte at de gunstige effektene av rødvin er avledet fra økt endotelavledet nitrogenoksid (NO), noe som antyder at økt NO-biotilgjengelighet kan formidle den kardiovaskulære beskyttelsen som rødvin gir.

Økende bevis tyder på at det skadede endoteliale monolaget regenereres delvis av sirkulerende benmargsavledede endotelceller (EPC), som akselererer reendotelialisering og beskytter mot initiering og progresjon av aterosklerose. Kliniske studier viste at antall sirkulerende EPC-er forutsier forekomsten av kardiovaskulære hendelser og død av kardiovaskulære årsaker og kan bidra til å identifisere pasienter med økt kardiovaskulær risiko. Selv om mange epidemiologiske studier har indikert at lett til moderat inntak av rødvin kan redusere forekomsten av CAD, gjenstår det å fastslå de mangfoldige effektene av rødvin på sirkulerende EPCer og endotelfunksjon. Derfor designer vi denne studien for å teste hypotesen om at inntak av rødvin kan øke antallet og funksjonelle kapasiteten til EPC-er gjennom å øke NO-biotilgjengeligheten.