Langsiktige effekter av grønn te på tarmflora, fettabsorpsjon, kroppssammensetning og hvileenergiforbruk

Grønn te kan ha positive effekter for vektkontroll og på kroppssammensetning via flere tilnærminger som en positiv effekt på tarmfloraen, en reduksjon i fettabsorpsjon fra tarmen og en økning i hvileenergiforbruk. Vi ønsker å undersøke de langsiktige effektene av grønn te på tarmfloraen, fettopptak, hvileenergiforbruk og kroppssammensetning.

Studien vil bli utført i et randomisert, placebokontrollert, dobbeltblindt parallelldesign med fire grupper bestående av kontrollgrupper og grønn te-grupper med normalvektige og overvektige personer. Ved tre tidspunkter (grunnlinje, 6 uker og 12 uker) samles avføring for å analysere sammensetningen av tarmfloraen og fettinnholdet. Videre vil det bli utført målinger av hvileenergiforbruk og kroppssammensetning. Aktiviteten vil bli målt i løpet av tre uker (baseline, uke 6 og uke 12).

hundre friske forsøkspersoner (50 menn og 50 kvinner) med en BMI mellom 18,5-25 kg/m2 og ≥30 kg/m2 og i alderen 18-50 år vil bli inkludert i studien. Alle forsøkspersonene vil være røykfrie, ikke-tedrikkere, vektstabile, ukontrollerte kosthold og høyst moderate alkohol- og koffeinforbrukere. Forsøkspersonene vil være fri for medisiner med unntak av orale prevensjonsmidler hos kvinner.

Intervensjon (hvis aktuelt):

Forsøkspersonene vil motta enten grønn te eller placebo i kapselform etter baseline-målingen, som de må konsumere tre ganger daglig i en periode på tolv uker.