Langzeiteffekte von grünem Tee auf Darmflora, Fettaufnahme, Körperzusammensetzung und Ruheenergieverbrauch

Grüner Tee kann über mehrere Ansätze positive Auswirkungen auf die Gewichtskontrolle und die Körperzusammensetzung haben, wie z. B. eine positive Wirkung auf die Darmflora, eine Verringerung der Fettaufnahme aus dem Darm und eine Erhöhung des Energieverbrauchs im Ruhezustand. Wir möchten die langfristigen Wirkungen von grünem Tee auf die Darmflora, die Fettaufnahme, den Ruheenergieumsatz und die Körperzusammensetzung untersuchen.

Die Studie wird in einem randomisierten, Placebo-kontrollierten, doppelblinden parallelen Design mit vier Gruppen durchgeführt, bestehend aus Kontrollgruppen und Grüntee-Gruppen mit normalgewichtigen Probanden und fettleibigen Probanden. Zu drei Zeitpunkten (Baseline, 6 Wochen und 12 Wochen) wird Kot gesammelt, um die Zusammensetzung der Darmflora und den Fettgehalt zu analysieren. Weiterhin werden Messungen des Ruheenergieumsatzes und der Körperzusammensetzung durchgeführt. Die Aktivität wird während drei Wochen gemessen (Grundlinie, Woche 6 und Woche 12).

Hundert gesunde Probanden (50 Männer und 50 Frauen) mit einem BMI zwischen 18,5-25 kg/m2 und ≥30 kg/m2 und im Alter zwischen 18-50 Jahren werden in die Studie aufgenommen. Alle Probanden sind Nichtraucher, keine Teetrinker, gewichtsstabil, ernähren sich nicht zurückhaltend und höchstens mäßige Alkohol- und Koffeinkonsumenten. Die Probanden sind frei von Medikamenten, mit Ausnahme der oralen Kontrazeptiva bei Frauen.

Intervention (falls zutreffend):

Die Probanden erhalten nach ihrer Baseline-Messung entweder grünen Tee oder Placebo in Kapselform, die sie über einen Zeitraum von zwölf Wochen dreimal täglich zu sich nehmen müssen.