Metylselenocystein-effekter på døgnrytme

Alle levende celler har en døgnrytme som styrer en rekke kroppsfunksjoner som endres i løpet av dagen, inkludert kroppstemperatur, søvn, sult, aktivitet, hormonnivåer, etc. Kroppens døgnrytme styres av mengden lys som kommer inn i øynene våre, så på planeten vår er lengden på rytmen 24 timer lang. Det er derfor rimelig å mistenke at å forstyrre timingen av rytmen vil føre til endringer i kroppsfunksjonen (som ofte oppleves ved "jetlag") og at langvarige endringer til og med kan føre til endringer i kroppsfunksjoner og bidra til sykdom. Dette antyder at personer hvis tjeneste for samfunnet som krever at de ofte jobber om natten (sykepleiere, leger, politi, sykehuspersonale, brannmenn, flyselskaper, fabrikkarbeidere osv.), kan ha økt risiko for å utvikle sykdommer. Studier har vist at kvinner som jobber skift har en forhøyet risiko for brystkreft, sannsynligvis som følge av endrede hormonnivåer og sykling. Andre studier har vist at vitamintilskudd med en naturlig forekommende diettaminosyre kalt organisk selen (dvs. metylselenocystein) kan gjenopprette denne forstyrrede rytmen og muligens redusere denne sykdomsrisikoen. Derfor er hensikten med denne studien å undersøke om inntak av daglig selen (dvs. metylselenocystein) vil gjenopprette den forstyrrede døgnrytmen hos skiftarbeidere.