Ernæringsintervensjon i en tverrsektormodell for rehabilitering av geriatriske pasienter

Basert på et etablert Følgehjem-program som tilbys ved utskrivning fra sykehus, er målet med denne studien å teste ut en modell for hvordan ernæringsintervensjon hos eldre pasienter kan systematiseres og kvalitetssikres i overgangen mellom sektorer. Videre er målet å vise at denne modellen har en positiv effekt på den eldre pasientens funksjon og velvære.

Formålet med Følgehjem-programmet er å legge til rette for overgangen for den eldre pasienten mellom sykehus og privat hjem for å kunne følge opp eventuell medisinsk, sykepleie- eller omskoleringsrelatert intervensjon som er nødvendig for rehabilitering av pasienten. Dette tilbudet fokuserer imidlertid ikke på ernæring spesielt. Dette er et problem da mange eldre pasienter er kjent for å utvikle dårlig ernæringsstatus på grunn av lav appetitt, sykdom osv. Vår hypotese er at å legge til et systematisk ernæringsfokus i Følg-hjem-intervensjonsprogrammet vil fremme rehabiliteringen av den eldre pasienten ytterligere.

Ernæringsintervensjonen i vår studie vil fokusere på å forbedre energi- og proteininntaket og vi vil måle effekten på pasientens funksjonsevne, livskvalitet og frekvens av sykehusreinnleggelser. Intervensjonsmodellen vil være basert på individualisert ernæringsveiledning av en registrert kostholdsveileder i pasientens hjem.