Baklukestudien: En pilotstudie som måler virkningen av akutt alkoholinntak på intrahepatisk lipid

Høyskoledrikking assosiert med sportsbegivenheter er preget av overflødig alkohol, sammen med matinntak, over varigheten av timer har potensial til å forårsake en oppbygging av fett i leveren. Fettlever kan øke blodsukkerkonsentrasjonen som fører til en prediabetes-lignende tilstand.

Denne studien vil avgjøre hvordan overvektige menn reagerer på overforbruk av alkohol/mat for å identifisere hvilke egenskaper som kan beskytte noen menn mot fettlever, mens andre kan være mer utsatt for denne tilstanden.

Målet med dette arbeidet er å bestemme den direkte virkningen av alkohol/matinntak for å forårsake akutt fettlever gjennom stimulering av de novo lipogenese hos 20 overvektige, friske menn. Å forstå individuell mottakelighet for alkoholindusert fettlever vil hjelpe til med utviklingen av strategier designet for å hjelpe folk med å redusere disse risikoene.

Hypotesen er at 5 timers overforbruk av alkohol og mat vil øke leverens triglyserider med 4 % eller mer, sammenlignet med fastende tilstand.