The Tailgate Study: En pilotstudie som mäter effekten av akut alkoholintag på intrahepatisk lipid

Collegedrickande i samband med sportevenemang kännetecknas av överskott av alkohol, tillsammans med matintag, under varaktigheten av timmar har potential att orsaka en ansamling av fett i levern. Fettlever kan öka blodsockerkoncentrationen, vilket leder till ett tillstånd som liknar prediabetes.

Den aktuella studien kommer att avgöra hur överviktiga män reagerar på överkonsumtion av alkohol/mat för att identifiera vilka egenskaper som kan skydda vissa män från fettlever, medan andra kan vara mer mottagliga för detta tillstånd.

Målet med detta arbete är att fastställa den direkta effekten av alkohol-/matintag för att orsaka akut fettlever genom stimulering av de novo lipogenes hos 20 överviktiga, friska män. Att förstå individuell känslighet för alkoholinducerad fettlever kommer att hjälpa till vid utvecklingen av strategier utformade för att hjälpa människor att mildra dessa risker.

Hypotesen är att 5 timmars överkonsumtion av alkohol och mat kommer att öka levertriglyceriderna med 4% eller mer, jämfört med fastande tillstånd.