Исследование Tailgate: пилотное исследование по измерению влияния острого приема алкоголя на внутрипеченочные липиды

Употребление алкоголя в колледже, связанное со спортивными мероприятиями, характеризуется избытком алкоголя, а также приемом пищи в течение нескольких часов может вызвать накопление жира в печени. Жирная печень может повышать концентрацию глюкозы в крови, что приводит к преддиабетическому состоянию.

Настоящее исследование определит, как мужчины с избыточным весом реагируют на чрезмерное потребление алкоголя/пищи, чтобы определить, какие характеристики могут защитить одних мужчин от ожирения печени, в то время как другие могут быть более восприимчивы к этому заболеванию.

Целью данной работы является определение прямого влияния приема пищи/алкоголя на возникновение острой жировой дистрофии печени посредством стимуляции липогенеза de novo у 20 здоровых мужчин с избыточным весом. Понимание индивидуальной восприимчивости к алкогольному ожирению печени поможет в разработке стратегий, призванных помочь людям снизить эти риски.

Гипотеза состоит в том, что 5-часовое избыточное потребление алкоголя и пищи повысит уровень триглицеридов в печени на 4% и более по сравнению с состоянием натощак.