Overholdelse av middelhavskosthold og fasevinkel

Inklusjonskriterier:

• Kaukasiske emner
• Friske personer (definert som fravær av en klinisk tilstand som potensielt påvirker væskebalansen, dvs. nyre-, endokrin- eller myokardsykdom, konstatert ved deltakerspørreskjema)

Ekskluderingskriterier:

• Hypokalorisk diett de siste tre månedene eller spesifikke ernæringsregimer, inkludert vegansk eller vegetarisk diett,
• Vitamin/mineral eller antioksidanttilskudd,
• Kliniske tilstander som kan påvirke væskebalansen, inkludert lever- eller nyresvikt, kreft og akutte eller kroniske inflammatoriske sykdommer, basert på en fullstendig medisinsk undersøkelse og laboratorieundersøkelser,
• Tilfeldig eller gjeldende bruk av legemidler som kan påvirke væskebalansen, inkludert ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, hormonbehandling, diuretika vekttapsmedisiner, antikonvulsiva og psykotrope midler, bruk av avføringsmidler,
• Endrede funksjonstester for skjoldbruskkjertelhormoner eller behandling av skjoldbruskkjertelhormon,
• Alkoholmisbruk i henhold til Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM)-V diagnostiske kriterier,
• Pasienter med implanterte pacemakere eller defibrillatorer på grunn av den teoretiske muligheten for interferens med enhetens aktivitet på grunn av strømfeltet indusert av impedansmålingene,
• Forsøkspersoner undervektige med BMI <18,5,
• Forsøkspersoner falt ut av studien siden de nektet å delta.