Adherencia a la Dieta Mediterránea y Ángulo de Fase

Criterios de inclusión:

• sujetos caucásicos
• Sujetos sanos (definidos como ausencia de una condición clínica que potencialmente influya en el equilibrio de líquidos, es decir, enfermedad renal, endocrina o miocárdica, determinada mediante el cuestionario del participante)

Criterio de exclusión:

• Dieta hipocalórica en los últimos tres meses o regímenes nutricionales específicos, incluidas dietas veganas o vegetarianas,
• Suplementos de vitaminas/minerales o antioxidantes,
• Condiciones clínicas que podrían influir en el equilibrio de líquidos, incluida la insuficiencia hepática o renal, el cáncer y las enfermedades inflamatorias agudas o crónicas, según un examen médico completo y las investigaciones de laboratorio.
• Uso ocasional o actual de medicamentos que podrían influir en el equilibrio de líquidos, incluidos los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, la terapia de reemplazo hormonal, los medicamentos diuréticos para bajar de peso, los anticonvulsivantes y los agentes psicotrópicos, el uso de laxantes,
• Pruebas de función de la hormona tiroidea alteradas o tratamiento con hormona tiroidea,
• Abuso de alcohol según los criterios diagnósticos del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (DSM)-V,
• Pacientes con marcapasos o desfibriladores implantados debido a la posibilidad teórica de interferencia con la actividad del dispositivo debido al campo de corriente inducido por las mediciones de impedancia,
• Sujetos con bajo peso con IMC <18.5,
• Los sujetos abandonaron el estudio porque se negaron a participar.