Aderenza alla dieta mediterranea e angolo di fase

Criterio di inclusione:

• Soggetti Caucasici
• Soggetti sani (definiti come assenza di una condizione clinica che potenzialmente influenza l'equilibrio dei fluidi, ad es. malattia renale, endocrina o miocardica, accertata dal questionario dei partecipanti)

Criteri di esclusione:

• Dieta ipocalorica negli ultimi tre mesi o specifici regimi nutrizionali, incluse diete vegane o vegetariane,
• Integrazione vitaminica/minerale o antiossidante,
• Condizioni cliniche che potrebbero influenzare l'equilibrio idrico, tra cui insufficienza epatica o renale, cancro e malattie infiammatorie acute o croniche, sulla base di un esame medico completo e indagini di laboratorio,
• Uso occasionale o corrente di farmaci che potrebbero influenzare l'equilibrio idrico, inclusi farmaci antinfiammatori non steroidei, terapia ormonale sostitutiva, farmaci diuretici per la perdita di peso, anticonvulsivanti e agenti psicotropi, uso di lassativi,
• Test di funzionalità dell'ormone tiroideo alterati o trattamento con ormone tiroideo,
• Abuso di alcol secondo i criteri diagnostici del Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM)-V,
• Pazienti con pacemaker o defibrillatori impiantati a causa della possibilità teorica di interferenza con l'attività del dispositivo a causa del campo di corrente indotto dalle misurazioni dell'impedenza,
• Soggetti sottopeso con BMI <18,5,
• I soggetti hanno abbandonato lo studio poiché si sono rifiutati di partecipare.