Spiseatferd og smaksfølsomhet før og etter levertransplantasjon hos cirrhotiske pasienter (GREFFE)

I dag vet vi at olfactogustatoriske endringer forekommer hos cirrhotiske pasienter før levertransplantasjonen, men ingen studie har blitt utført for å vise eventuelle forstyrrelser etter transplantasjonen som kan forklare endringer i spiseatferd. Parallelt påvirker den metabolske statusen, som i seg selv er avhengig av levermetabolisme, matpreferanser og modifiseres etter transplantasjonen ettersom leveren gjenoppretter sin evne til å lagre glykogen, men ikke er i stand til å informere hjernen ettersom de afferente nerveimpulsene har blitt undertrykt. Det innovative aspektet ved dette prosjektet er å gi informasjon om leverens betydning for reguleringen av energihomeostase.

Resultatene av denne studien vil forbedre vår forståelse av spiseatferd og olfactogustatory sensitivitet og tillate oss å orientere levertransplanterte pasienter mot passende dietter.