Polymorfisme C677T MTHFR og effekter av folatinntak

C677T-polymorfismen i MTHFR-genet er relatert til flere betydelige biokjemiske endringer, som dyslipidemi, endringer i serumnivåer av homocystein, folsyre, vitamin B12 og noen oksidative stressmarkører som CAT og MDA, som fører til en høy risiko for fremveksten. av hjerte- og karsykdommer (CVD). En diett som inneholder antioksidanter, spesielt folat, kjennetegnes ved å være gunstig for individer med denne genetiske endringen til å ha anti-inflammatorisk funksjon, virke på og oksidativt stress spiller en viktig genfunksjon. Målet med denne studien var å evaluere påvirkningen av C677T-polymorfismen til MTHFR-genet og effekten av en diett som inneholder folat på oksidativt stress, lipidprofil og homocysteinnivåer hos voksne kvinner som er overvektige eller overvektige. Dette er en intervensjonsstudie, dobbeltblind, holdt i en by nordøst i Brasil. Studien inkluderte 48 voksne kvinner (20-59 år) med BMI på 26,19 kg/m² og 49,64 kg/m², der vi evaluerte CAT-nivåer, MDA, lipidprofil, folsyre, homocystein og vitamin B12 tilleggsgenotyping for C677T polymorfisme i MTHFR-genet og matforbruket av maten tilbakekaller 24 timer, delt ved randomisering i to grupper mottatt daglig i 8 uker, 300 g grønnsaker rike på folat som inneholder 191 ug og 90 ug av dette næringsstoffet.