Curcuma-ekstrakt gunstig for muskelskader

Muskelskade er et klinisk problem forårsaket av tilpasningsprosessen i anstrengende trening av fotballutøvere, hvor frie radikaler er hovedårsaken til skaden. Det er en betydelig økning av muskelskader etter styrketrening med benpress. Fysisk trening fører til en betennelsesprosess i endotelceller i blodårene som kan merkes ved å frigjøre cytokin. Interleukin-6 (IL-6) er en av cytokin pro-inflammasjon og denne markøren brukes som en indikator for betennelse av mikrotraumer i muskler under anstrengende trening.

Normalt vil frie radikalgenerering stabiliseres av endogen antioksidantsekresjon som superoksiddismutase (SOD), glutationperoksidase (GPx) og katalase; Likevel trenger kroppen eksogen antioksidant for å støtte endogene antioksidanter som en renser for frie radikaler i en slik tilstand.

Muskelskader på grunn av den anstrengende treningen bør håndteres for å unngå smertefølelsen og deretter redusere utøvernes prestasjoner. Noen tidligere studier brukte urter som ingefær (Zingiber officinale), ginseng (Panax quinquefolium) og Curcuma for å lindre muskelskade og betennelse som følge av høyintensiv trening. Curcuma-ekstraktbehandlingen til idrettsutøveren fikk mangel på suksess; derfor kan tilskudd til matprodukter brukes for å øke akseptabiliteten. Iskrem er et av produktene, som har et bredt segmentmarked og hver enkelt person uansett alder er glad i det.

Curcumin er et antioksidantstoff som finnes i Curcuma og det har bedre antioksidantkapasitet sammenlignet med den andre komponenten i Curcuma som demetoksicurcumin og bisdemetoksicurcumin. Dessuten har curcumin en effektiv reaksjon med superoksidradikaler så vel som lipidantioksidanter har, og reaksjonen fører til superoksid. katalytisk nedbrytning der curcumin representerer som en superoksiddismutase. Denne studien hadde som mål å undersøke Curcuma-ekstrakteffekten som har blitt supplert til egenlaget is ved muskelskader og betennelser hos fotballutøvere etter hard trening.