Akseptabilitet og tolerabilitet av ketontilskudd og effekter av BHB-konsentrasjoner hos unge voksne

Tidligere funn tyder på at økning av ketonkonsentrasjoner gjennom bruk av et ketogent kosthold (høyt fett, moderat protein, lavt karbohydrat) er effektivt for å forhindre vektøkning og redusere appetitten. Imidlertid er streng overholdelse av denne dietten vanskelig, og å avslutte dietten kan føre til at kroppsvekten går opp igjen. Vår gruppe har undersøkt effekten av ulike ketontilskudd hos både gnagere og mennesker. Tidligere resultater fra vår gruppe og fra våre kolleger tyder på at ketontilskudd har evnen til å øke ketonkonsentrasjonen i blodet, redusere appetitten, senke kroppsvekten og opprettholde mager kroppsmasse. Eksogene ketoner kan tjene som et alternativ til den ketogene dietten ved å øke konsentrasjonen av ketoner uten behov for å følge en streng diett. Imidlertid er lite kjent om ketontilskudd da det er relatert til deres tolerabilitet og effekt. For eksempel er smaken av disse kosttilskuddene uakseptabel for enkelte individer, og det er uklart om ketontilskudd gir en adekvat tilnærming til å øke og opprettholde sirkulerende ketonkonsentrasjoner som observert med det ketogene kostholdet. Denne informasjonen vil være verdifull før man lanserer større menneskelige forsøk.

Ketontilskudd (KE1 og KE4) vil bli innhentet fra KetoneAid (Falls Church, VA). Deltakerne vil bli bedt om å drikke (5g og 10g) av hvert kosttilskudd atskilt med minst 3 dager. Kapillærblodprøver vil bli målt ved hjelp av en håndholdt enhet for å måle sirkulerende beta-hydroksybutyrat (BHB) og glukosekonsentrasjoner, mens et spørreskjema vil bli brukt for å vurdere akseptabiliteten og toleransen til ketontilskuddene.