Acceptabilité et tolérabilité des suppléments de cétone et effets des concentrations de BHB chez les jeunes adultes

Les découvertes antérieures suggèrent que l'augmentation des concentrations de cétones grâce à l'utilisation d'un régime cétogène (riche en graisses, modérément protéique, faible en glucides) est efficace pour prévenir la prise de poids et diminuer l'appétit. Cependant, le strict respect de ce régime est difficile et l'arrêt du régime peut entraîner une reprise de poids corporel. Notre groupe a étudié les effets de divers suppléments de cétone chez les rongeurs et les humains. Les résultats antérieurs de notre groupe et de ceux de nos collègues suggèrent que les suppléments de cétones ont la capacité d'augmenter les concentrations de cétones dans le sang, de diminuer l'appétit, de réduire le poids corporel et de maintenir la masse corporelle maigre. Les cétones exogènes peuvent servir d'alternative au régime cétogène en augmentant les concentrations de cétones sans qu'il soit nécessaire de suivre un régime strict. Cependant, on sait peu de choses sur les suppléments de cétone en ce qui concerne leur tolérance et leur efficacité. Par exemple, le goût de ces suppléments est inacceptable pour certaines personnes et il n'est pas clair si les suppléments de cétone fournissent une approche adéquate pour augmenter et maintenir les concentrations de cétone en circulation, comme observé avec le régime cétogène. Ces informations seront précieuses avant de lancer des essais humains à plus grande échelle.

Les suppléments de cétone (KE1 et KE4) seront obtenus auprès de KetoneAid (Falls Church, VA). Les participants seront invités à boire (5g et 10g) de chaque supplément séparés d'au moins 3 jours. Des échantillons de sang capillaire seront mesurés à l'aide d'un appareil portatif pour mesurer les concentrations de bêta-hydroxybutyrate (BHB) et de glucose en circulation, tandis qu'un questionnaire sera utilisé pour évaluer l'acceptabilité et la tolérabilité des suppléments de cétone.