Probiotisk blanding for å redusere antropometriske målinger hos overvektige voksne

Fedme er definert som overdreven opphopning av kroppsfett, forårsaket av en energiubalanse. Omtrent 13 % av verdens voksne befolkning er overvektige, og i Brasil er 19,8 % av voksne overvektige. Denne sykdommen er en risikofaktor for utvikling av andre ikke-smittsomme kroniske sykdommer (NCD), slik som: diabetes mellitus type 2 (DM2), dyslipidemi, hjerte- og karsykdommer, muskel- og skjelettlidelser og enkelte typer kreft. Det er en kompleks og multifaktoriell sykdom, som er grunnen til at den anses som vanskelig å kontrollere og en grunn til global bekymring. Blant årsakene til sykdommen kan nevnes genetiske, miljømessige og psykologiske faktorer, i tillegg til interferens av blant annet tarmmikrobiota.

Interaksjonen mellom tarmmikrobiota og verten har blitt studert gjennom metabolomikk, for å forstå hvilken påvirkning mikrobiotaen kan ha på funksjonen til vertsorganismen. Studiet av profilen til lavmolekylære metabolitter av biologiske væsker som serum/plasma og urin tar sikte på å forstå de metabolske endringene som skjer hos individer med fedme, og omfatter forståelsen av mekanismene til sykdommen.

Studier har vist forskjeller i den metabolske profilen til overvektige individer sammenlignet med eutrofe individer, med en positiv korrelasjon mellom kroppsmasseindeks (BMI) og økte konsentrasjoner av kjedeaminosyrer (BCAA) og glutamat. Tarmmikrobiotaen ser ut til å spille en avgjørende rolle i vertsmetabolismen, og er en vei gjennom hvilken den fører til endringer assosiert med fedme.

I denne sammenhengen kan tarmmikrobiotaen moduleres av prebiotika, probiotika og symbiotika, noe som fremmer endringer i sammensetningen, noe som resulterer i regenerering av tarmbarrieren og, med det, opphør av metabolsk endotoksemi og lavgradig betennelse.

I tillegg har de effekter på moduleringen av immunsystemet, regulerer produksjonen av pro- og anti-inflammatoriske cytokiner, og reduserer IR. Gjennom disse mekanismene endrer probiotika og symbiotika mikrobiotaprofilen til individer som fører til tap av kroppsvekt og metabolske parametere assosiert med fedme.

Flere studier har vist gunstige effekter av bruk av probiotika på kroppsvekt, glykemisk kontroll, forbedring av lipidprofil og blodtrykk (BP). Imidlertid er det kontroverser om hvilke som er de beste stammene for dette formålet. Det er for tiden publisert fem systematiske oversikter med eller uten meta-analyse som tar for seg effekten av å bruke ulike probiotika på kroppsvekt. Blant stammene assosiert med vekttap og/eller fettinnhold, skiller L. plantarum assosiert med L. rhamnosus og hypokalorisk diett seg ut; L. plantarum med L. curvatus; L. gasseri; L. amylovorus; L. acidophilus og L. casei assosiert med fenoliske forbindelser; eller Lactobacillus-blanding.