Sideritttilskudd, oksidativt stress og helse

Innledning: Fjellteen av slekten Sideritis har mer enn 150 arter, som hovedsakelig er utbredt i middelhavsområdet. I litteraturen henvises det til de sekundære metabolittene til Sideritis, hvorav de viktigste er terpenoider (dvs. iridoider og kauraner) og fenoliske derivater (dvs. flavonoider, fenolsyrer, fenyletanoidglykosider). Polyfenoler viser et bredt spekter av biologiske aktiviteter, som antiaterogene, anti-kreft, anti-mutagene, anti-inflammatoriske og antimikrobielle egenskaper. Blant fenoliske derivater gis flavonoider stor betydning, på grunn av deres antioksidant-, anti-inflammatoriske, antibakterielle, antivirale og anti-allergiske egenskaper i ulike patologier. Flavonoider fungerer hovedsakelig som antioksidanter, og hemmer frie radikal-indusert cytotoksisitet og lipidperoksidasjon. Dessuten er disse forbindelsene kjent for å hemme tumorvekst og -proliferasjon og virke som svake agonister eller antagonister av østrogener ved å regulere endogen hormonaktivitet. På disse måtene kan de beskytte mot kroniske sykdommer som åreforkalkning og kreft og regulere menopausale symptomer.

Hensikt: Denne studien tar sikte på å undersøke effekten av et Sideritis Scardica (SidTea+) ekstrakttilskudd fra fjellområdene i Thessalia i Hellas på helse- og oksidativt stressindikatorer hos friske individer. Resultatene av denne undersøkelsen vil bidra til å belyse effekten av et ekstrakt avledet fra et planteprodukt på markører for helse og oksidativt stress hos tilsynelatende friske individer.

Metodikk: 30 friske personer vil delta i studien. Deltakerne vil gi sitt informerte samtykke etter at de vil bli informert om formålene, prosedyrene, risikoene og fordelene forbundet med studien. Deltakerne vil bli tilfeldig allokert til enten en Sideritis spp eller en placebo-tilskuddsgruppe, og de vil innta 1500 mg/dag av Sideritis eller placebo, fordelt på tre like doser (hver 8. time) i en måned. Ved baseline og etter intervensjon vil frivillige bli vurdert for deres antropometriske profil, muskelfunksjon og kardiorespiratorisk kapasitet og vil gi en hvilende blodprøve for vurdering av oksidativt stress og helsebiomarkører. Deltakerne vil bli bedt om å registrere dietten i 3 dager før studien, og de vil bli bedt om å følge det samme kostholdet i 3 dager før vurderingene etter intervensjon.