Suplementacja Sideritis, stres oksydacyjny i zdrowie

Wprowadzenie: Herbata górska z rodzaju Sideritis ma ponad 150 gatunków, które występują głównie w rejonie Morza Śródziemnego. W literaturze poczyniono obszerne odniesienia do wtórnych metabolitów Sideritis, z których głównymi są terpenoidy (tj. irydoidy i kaurany) oraz pochodne fenolowe (tj. flawonoidy, kwasy fenolowe, glikozydy fenyloetanoidowe). Polifenole wykazują szeroki zakres aktywności biologicznych, takich jak właściwości przeciwmiażdżycowe, przeciwnowotworowe, antymutagenne, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Wśród pochodnych fenolowych największe znaczenie mają flawonoidy, ze względu na ich właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwalergiczne w różnych stanach chorobowych. Flawonoidy działają głównie jako przeciwutleniacze, hamując cytotoksyczność indukowaną przez wolne rodniki i peroksydację lipidów. Ponadto wiadomo, że związki te hamują wzrost i proliferację guza oraz działają jako słabi agoniści lub antagoniści estrogenów poprzez regulację endogennej aktywności hormonalnej. W ten sposób mogą chronić przed chorobami przewlekłymi, takimi jak miażdżyca tętnic i nowotwory oraz regulować objawy menopauzy.

Cel: Niniejsze badanie ma na celu zbadanie wpływu dodatku ekstraktu z Sideritis Scardica (SidTea+) z górskich regionów Tesalii w Grecji na wskaźniki zdrowia i stresu oksydacyjnego u osób zdrowych. Wyniki niniejszego badania pomogą wyjaśnić wpływ ekstraktu pochodzącego z produktu roślinnego na markery zdrowia i stresu oksydacyjnego u pozornie zdrowych osób.

Metodologia: W badaniu weźmie udział 30 zdrowych osób. Uczestnicy wyrażą świadomą zgodę po poinformowaniu ich o celach, procedurach, ryzyku i korzyściach związanych z badaniem. Uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do grupy otrzymującej suplementację Sideritis spp lub placebo i będą spożywać 1500 mg dziennie Sideritis lub placebo w trzech równych dawkach (co 8 godzin) przez jeden miesiąc. Na początku i po interwencji ochotnicy zostaną poddani ocenie pod kątem ich profilu antropometrycznego, funkcji mięśni i wydolności krążeniowo-oddechowej oraz pobiorą spoczynkową próbkę krwi do oceny stresu oksydacyjnego i biomarkerów zdrowotnych. Uczestnicy zostaną poproszeni o zapisanie swojej diety na 3 dni przed badaniem i zostaną poproszeni o przestrzeganie tego samego schematu żywieniowego przez 3 dni przed ocenami po interwencji.