Suplementace sideritidy, oxidační stres a zdraví

Úvod: Horský čaj rodu Sideritis má více než 150 druhů, které jsou rozšířeny především v oblasti Středomoří. V literatuře se uvádí rozsáhlé odkazy na sekundární metabolity Sideritidy, z nichž hlavními jsou terpenoidy (tj. iridoidy a kaurany) a fenolické deriváty (tj. flavonoidy, fenolové kyseliny, fenylethanoidové glykosidy). Polyfenoly vykazují širokou škálu biologických aktivit, jako jsou antiaterogenní, protirakovinné, antimutagenní, protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti. Mezi fenolickými deriváty mají hlavní význam flavonoidy, a to díky svým antioxidačním, protizánětlivým, antibakteriálním, antivirovým a antialergickým vlastnostem u různých patologií. Flavonoidy působí hlavně jako antioxidanty, inhibují cytotoxicitu vyvolanou volnými radikály a peroxidaci lipidů. Kromě toho je známo, že tyto sloučeniny inhibují růst a proliferaci nádorů a působí jako slabí agonisté nebo antagonisté estrogenů regulací endogenní hormonální aktivity. Tímto způsobem mohou chránit před chronickými onemocněními, jako je ateroskleróza a rakovina, a regulovat symptomy menopauzy.

Účel: Tato studie si klade za cíl prozkoumat účinek doplňku extraktu Sideritis Scardica (SidTea+) z horských oblastí Thesálie v Řecku na zdraví a indikátory oxidačního stresu u zdravých jedinců. Výsledky tohoto výzkumu pomohou objasnit účinky extraktu získaného z rostlinného produktu na markery zdraví a oxidačního stresu u zdánlivě zdravých jedinců.

Metodika: Studie se zúčastní 30 zdravých jedinců. Účastníci dají svůj informovaný souhlas poté, co budou informováni o účelech, postupech, rizicích a přínosech spojených se studií. Účastníci budou náhodně rozděleni buď do skupiny Sideritis spp nebo do skupiny suplementace placeba a budou konzumovat 1500 mg/den Sideritis nebo placeba, rozdělených ve třech stejných dávkách (každých 8 hodin) po dobu jednoho měsíce. Na začátku a po intervenci bude u dobrovolníků hodnocen jejich antropometrický profil, svalová funkce a kardiorespirační kapacita a bude jim poskytnut klidový krevní vzorek pro posouzení oxidačního stresu a zdravotních biomarkerů. Účastníci budou požádáni, aby zaznamenali svou stravu po dobu 3 dnů před studií, a budou požádáni, aby dodržovali stejný stravovací vzorec po dobu 3 dnů před hodnocením po intervenci.