FEED-cystisk fibrose (FEED-CF) (FEED-CF)

Omtrent halvparten av voksne med cystisk fibrose (CF), en genetisk sykdom, vil utvikle diabetes. Kostholdsstrategier som har vist seg å være vellykkede for å forebygge eller behandle andre former for diabetes hos personer uten CF motsier gjeldende ernæringsanbefalinger for personer med CF. Ernæringsstandarden for omsorg ved CF er foreskrivning av en ubegrenset diett med høyt kaloriinnhold og høyt fettinnhold på grunn av underernæring. Standard CF-dietten oversettes imidlertid til dietter av lav kvalitet, med overflødig tilsatt sukker som er godt over anbefalingene fra den generelle befolkningen. Også etterforskerne har vist at personer med CF har mer fett rundt mageorganene (kalt visceralt fett) sammenlignet med friske kontroller. Hypotesen er at den typiske CF-dietten med høyt sukker og fett spiller en rolle i diabetesrisiko og akkumulering av visceral fett hos personer med CF. I denne studien vil etterforskerne teste om en lavtilsatt sukkerdiett forbedrer risikomarkører for diabetes og reduserer visceralt fett over 8 uker. Studien skal rekruttere 60 deltakere med CF. Totalt 30 deltakere vil få et lavt tilsatt sukker, fettrikt kosthold og de andre 30 vil få en standard CF-diett uten sukkerrestriksjoner. Deltakerne vil bli randomisert til diettgruppen de er tildelt. All mat vil bli gitt i 8 uker. Det vil være totalt 4 studiebesøk ved Emory Hospital klinisk forskningsenhet. Disse vil omfatte: 1) et screeningbesøk med en oral glukosetoleransetest med blodprøver for å avgjøre om de allerede har diabetes, 2) et baselinebesøk for en insulinsekresjonstest (kalt glukose-potensiert arginin (GPA) stimuleringstest) for å vurdere risiko for diabetes, samt magnetisk resonanstomografi (MRI)-testing for å måle visceralt fett, 3) et 4-ukers besøk for en ny oral glukosetoleransetest og personlig innsjekking, og 4) et 8-ukers besøk for en annen GPA og MR. Blodprøver vil bli samlet inn og banket. I tillegg til alle måltider gitt i 8 uker, vil deltakerne bli kompensert for sin tid og innsats. Deltakerne vil bli rekruttert fra pasienter til Emory CF Clinic. Informert samtykke vil bli utført før enhver studietesting. Etterforskerne håper denne studien vil bidra til utviklingen av nye standardiserte ernæringsretningslinjer for personer som lever med CF.