Rehydrering for barn under trening

Foreldre til ungdomsbarn har vist en preferanse for å fjerne tilsatte og større boluser av sukker fra barnets kosthold i samsvar med akkumulerende helseproblemer. Mens former for sukker ofte er inkludert i orale rehydreringsløsninger, viser bevis at elektrolytter som natrium er de dominerende drikkeingrediensene som bidrar til rehydrering. Å bestemme effektiviteten og preferansen når man er tørst av en smaksatt vanndrikk (med lavere sukkerinnhold), sammenlignet med vanlig vann kan lede fremtidig drikkevalg for å oppnå rehydrering hos unge mennesker.

Protokoll:

Dette er en randomisert, motbalansert, cross-over designstudie. Tretti deltakere vil bli frivillig påmeldt (definert som fullføring av samtykke og vellykket screening). Ved påmelding vil deltakerne bli kjent med studieprosedyrene: trening, kosthold, urinprøvetaking, kroppsvektmåling, bioelektrisk impedansspektroskopi (BIS) analyse og perseptuell spørreskjemautfylling. Deltakerne vil etter planen gjennomføre to eksperimentelle besøk innen tre uker etter hverandre. Hvert eksperimentelt besøk er utformet for å undersøke de differensierende effektene av en av to utvalgte drikker (1) vanndrikk med lavere sukkersmak og 2) vanlig vann) på visse hydreringsmarkører og relaterte perseptuelle variabler under gjentatte treningsanfall.

Dagen før studiet:

Deltakerne vil spise en standardisert frossen middag (levert av forskerne) og innta minst 250 ml (8 oz) vann etter middagen. Mat og drikke annet enn vann vil være forbudt etter middagen.

Studiedag:

Deltakerne kommer fastende til hvert studiebesøk (ingen mat eller drikke i løpet av de siste åtte timene, bortsett fra 250 ml rent vann to til tre timer før forsøksbesøket). I tilfelle deltakeren ikke fastet, vil besøket bli flyttet. Bare ett besøksplan vil bli tilbudt i løpet av deltakelsen deres. Ved ankomst vil deltakerne deretter innta en standardisert frokost. Etter frokost (omtrent 15 minutter etter fullføring) vil de gi en urinprøve, etterforskerne vil registrere kroppsvekt og måle kroppsvæsker ved BIS (i liggende stilling), og de vil fylle ut spørreskjemaer (med passende veiledning og i visuell analog skala). om munntørrhet, behaglig smak, magefylde og tørste. Alle kroppsvektmålinger vil bli tatt med så minimalt med klær som mulig; kun deltakerens forelder/foresatte vil være sammen med deltakeren for denne målingen for å beskytte personvernet. Hver deltaker vil bruke samme mengde klær for hver kroppsvektmåling under deres individuelle deltakelse.

Deretter vil deltakeren gå inn i et varmt rom med en kontrollert/registrert temperatur mellom 28-30°C (80-85°F). Deretter vil deltakeren gjennomgå en 3 timers periodisk gange, sykling, hvileprotokoll. I løpet av 3-timersperioden vil hver deltaker fullføre følgende én times test, tre sekvensielle ganger:

• 10 min gange på tredemøllen ved 70 % av aldersspådd makspuls (~140 slag/min)
• 5 min hvile
• 10 min sykling på syklusergometeret ved 70 år av aldersspådd makspuls (~140 bpm)
• 35 min hvile

I løpet av 3-timersperioden vil deltakerne få væskevolumet som tilsvarer 2 % av tap av kroppsmasse (som bestemt av pågående individuelle målinger av kroppsvektforskjell) under hver én times test (vann eller en drikkevann med lavere sukkersmak); forventet å være ~200 ml). I løpet av denne tiden vil kroppsvekt og urinprøver, BIS og perseptuelle data via spørreskjemaer samles inn (før og etter hver treningskamp).