- ICH GCP
- US Clinical Trials Registry
- Klinisk utprøving NCT07087184
- Original rettssak
Måle utfall av total melkeinntak på lipid og gcontrol (GOT MILC)
20. juli 2026 oppdatert av: University of California, San Francisco
Aterosklerotisk hjerte- og karsykdommer er fortsatt den ledende dødsårsaken for voksne i USA.
Den kardiovaskulære effekten av melkeforbruk er fortsatt et spørsmål om langvarig vitenskapelig debatt.
Gjeldende retningslinjer for amerikanere anbefaler tre daglige porsjoner med fettfrie eller lavt fett (1%) meieri over fett-fettmuligheter på grunn av bekymring for at mettet fett kan øke kardiovaskulær risiko.
Likevel støtter ikke litteraturen konsekvent ikke-fett meieri som overlegen fettfat-meieri for å redusere kardiometabolsk risiko.
Å identifisere de sammenlignende helsemessige fordelene ved ikke-fett kontra fettfattig melkemelk vil umiddelbart være anvendelig for pasienter som søker kardiovaskulær pleie.
I denne randomiserte, case-crossover-studien, søker etterforskerne å effektivt vurdere assosiasjonen mellom høye fett kontra fett-melkemelkforbruk og insulinresistens.
Ved å bruke Eureka -plattformen vil deltakerne bli randomisert for å begrense deres flytende melkeforbruk til helmelk etterfulgt av skummet melk (eller omvendt), og måler effekten av melkefettinnhold på glykemisk indeks og lipidprofil.
Studieoversikt
Status
Rekruttering
Intervensjon / Behandling
Detaljert beskrivelse
Studien er designet som en N av 1 randomisert studie, der hver deltaker vil bli randomisert for å konsumere høye fett kontra meieri-melk som deretter krysser seg til den alternative tilstanden over to påfølgende to-måneders perioder.
Etter to og fire måneder vil deltakerne ha utført laboratorietester, inkludert hemoglobin A1C (HBA1c) og fastende lipider.
Gjennom hele studien vil deltakerne bli instruert om kontinuerlig å bruke en håndleddslitt treningsspor, bruke en Bluetooth-aktivert skala og blodtrykksmonitor for å trendvekt og blodtrykk ukentlig, og bruke Eureka mobilapplikasjon for selvovervåking av melkemelkekonsum, kosthold, livsstil og fysisk aktivitet.
Bortsett fra studie-relaterte melkemelkinstruksjoner, vil alle andre aspekter av kostholdet forbli konstante gjennom hele studiedeltakelsen.
Studien søker å belyse forholdet mellom melkemelkforbruk og generell helse.
Totalt 100 deltakere vil bli registrert for deltakelse i denne kliniske studien.
Studietype
Intervensjonell
Registrering (Antatt)
110
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiekontakt
- Navn: Gregory M Marcus, MD, MAS
- Telefonnummer: 415-476-5706
- E-post: greg.marcus@ucsf.edu
Studer Kontakt Backup
- Navn: Bella Peña
- Telefonnummer: 415-502-3053
- E-post: bella.pena@ucsf.edu
Studiesteder
-
-
California
-
San Francisco, California, Forente stater, 94143
- Rekruttering
- UCSF Medical Center at Parnassus
-
Ta kontakt med:
- Gregory M Marcus, MD, MAS
- Telefonnummer: 415-476-5706
- E-post: greg.marcus@ucsf.edu
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
- Voksen
- Eldre voksen
Tar imot friske frivillige
Ja
Beskrivelse
Inkluderingskriterier:
- Er alder ≥18 år
- Ha en smarttelefon
- Kan bruke Eureka Mobile Application
- Forbruker i gjennomsnitt minst en kopp meierimelk daglig, minst 5 dager per uke
Eksklusjonskriterier:
- Ikke-engelsk foredragsholder
- Er laktoseintolerante
- Historie om hjerteinfarkt
- Historie med type I eller type II diabetes
- Familiehyperkolesterolemi
- Planlegg å endre behandling for kolesterol
- Kan ikke lese eller signere for å gi informert samtykke
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Forebygging
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
- Masking: Ingen (Open Label)
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / Arm |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentell: Helmelk-skimmelk
Deltakerne randomisert til hele melk-skimmelksbehandlingssekvensen vil bli instruert om å begrense deres flytende melkeforbruk til bare helmelk i løpet av de to første månedene av studien (måned 1-2), etterfulgt av bare ikke-fettmelk i løpet av de to siste månedene av studien (måned 3-4).
Ved å bruke en N-of-1-strategi levert av National Institutes of Health (NIH) -finansiert, University of California, San Francisco (UCSF) -run Eureka-plattform ved bruk av en mobil smarttelefonbasert applikasjon, vil fagene bli instruert ukentlig via app og tekstbasert meldinger på typen flytende melk (hel eller ikke-fat) til å overskride.
|
Hvis de er randomisert til hele melk-skim-melkebehandlingssekvensen, vil deltakerne bli instruert om å begrense deres flytende melkeforbruk til bare helmelk de første 2 månedene og bare skumme melk de siste 2 månedene av påmeldingsperioden.
Deltakerne vil motta ukentlige app- og tekstbaserte meldingspåminnelser om randomiseringsoppgavene sine.
|
|
Eksperimentell: Skummel melk-helmelk
Deltakerne randomisert til den skummet melke-helmelkbehandlingssekvensen vil bli instruert om å begrense deres flytende melkeforbruk til bare ikke-fettmelk i løpet av de to første månedene av studien (måned 1-2), etterfulgt av bare full fettmelk i løpet av de siste to månedene av studien (måned 3-4).
Ved å bruke en N-of-1-strategi levert av National Institutes of Health (NIH) -finansiert, University of California, San Francisco (UCSF) -run Eureka-plattform ved bruk av en mobil smarttelefonbasert applikasjon, vil fagene bli instruert ukentlig via app og tekstbasert meldinger på typen flytende melk (hel eller ikke-fat) til å overskride.
|
Hvis de er randomisert til skummet melke-helmelkbehandlingssekvens, vil deltakerne bli instruert om å begrense deres flytende melkeforbruk til bare skummet melk de første 2 månedene og bare helmelk de siste 2 månedene av påmeldingsperioden.
Deltakerne vil motta ukentlige app- og tekstbaserte meldingspåminnelser om randomiseringsoppgavene sine.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Hemoglobin A1c (HbA1c)
Tidsramme: Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
The primary outcome will be the hemoglobin A1c (HbA1c) measured at the end of each intervention period with whole-fat milk compared to skim milk during the enrollment period.
|
Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Mean fasting lipid profile with whole fat milk compared to skim milk
Tidsramme: Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
A secondary outcome will be mean fasting lipid profile with whole-fat milk compared to skim milk during the enrollment period.
|
Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
|
Mean blood pressure with whole fat milk compared to skim milk
Tidsramme: Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
Participants will receive weekly instruction via app or text-based messaging to utilize a Bluetooth blood pressure monitor in the morning prior to taking any medication.
A secondary outcome will be mean diastolic, systolic, and mean blood pressure with whole-fat milk compared to skim milk.
|
Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
|
Mean body weight with whole fat milk compared to skim milk
Tidsramme: Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
Participants will receive weekly instruction via app or text-based messaging to utilize a Bluetooth scale in the morning prior to the first meal of the day.
A secondary outcome will be mean body weight with whole-fat milk compared to skim milk.
|
Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Gregory M Marcus, MD, MAS, University of California, San Francisco
Publikasjoner og nyttige lenker
Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.
Generelle publikasjoner
- Pereira MA, Jacobs DR Jr, Van Horn L, Slattery ML, Kartashov AI, Ludwig DS. Dairy consumption, obesity, and the insulin resistance syndrome in young adults: the CARDIA Study. JAMA. 2002 Apr 24;287(16):2081-9. doi: 10.1001/jama.287.16.2081.
- Astrup A, Magkos F, Bier DM, Brenna JT, de Oliveira Otto MC, Hill JO, King JC, Mente A, Ordovas JM, Volek JS, Yusuf S, Krauss RM. Saturated Fats and Health: A Reassessment and Proposal for Food-Based Recommendations: JACC State-of-the-Art Review. J Am Coll Cardiol. 2020 Aug 18;76(7):844-857. doi: 10.1016/j.jacc.2020.05.077. Epub 2020 Jun 17.
- Hoyt G, Hickey MS, Cordain L. Dissociation of the glycaemic and insulinaemic responses to whole and skimmed milk. Br J Nutr. 2005 Feb;93(2):175-7. doi: 10.1079/bjn20041304.
- Drouin-Chartier JP, Cote JA, Labonte ME, Brassard D, Tessier-Grenier M, Desroches S, Couture P, Lamarche B. Comprehensive Review of the Impact of Dairy Foods and Dairy Fat on Cardiometabolic Risk. Adv Nutr. 2016 Nov 15;7(6):1041-1051. doi: 10.3945/an.115.011619. Print 2016 Nov.
- Aune D, Norat T, Romundstad P, Vatten LJ. Dairy products and the risk of type 2 diabetes: a systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies. Am J Clin Nutr. 2013 Oct;98(4):1066-83. doi: 10.3945/ajcn.113.059030. Epub 2013 Aug 14.
- Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, Sheridan P, Mohan V, Iqbal R, Gupta R, Lear S, Wentzel-Viljoen E, Avezum A, Lopez-Jaramillo P, Mony P, Varma RP, Kumar R, Chifamba J, Alhabib KF, Mohammadifard N, Oguz A, Lanas F, Rozanska D, Bostrom KB, Yusoff K, Tsolkile LP, Dans A, Yusufali A, Orlandini A, Poirier P, Khatib R, Hu B, Wei L, Yin L, Deeraili A, Yeates K, Yusuf R, Ismail N, Mozaffarian D, Teo K, Anand SS, Yusuf S; Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study investigators. Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet. 2018 Nov 24;392(10161):2288-2297. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31812-9. Epub 2018 Sep 11.
- Martin SS, Aday AW, Almarzooq ZI, Anderson CAM, Arora P, Avery CL, Baker-Smith CM, Barone Gibbs B, Beaton AZ, Boehme AK, Commodore-Mensah Y, Currie ME, Elkind MSV, Evenson KR, Generoso G, Heard DG, Hiremath S, Johansen MC, Kalani R, Kazi DS, Ko D, Liu J, Magnani JW, Michos ED, Mussolino ME, Navaneethan SD, Parikh NI, Perman SM, Poudel R, Rezk-Hanna M, Roth GA, Shah NS, St-Onge MP, Thacker EL, Tsao CW, Urbut SM, Van Spall HGC, Voeks JH, Wang NY, Wong ND, Wong SS, Yaffe K, Palaniappan LP; American Heart Association Council on Epidemiology and Prevention Statistics Committee and Stroke Statistics Subcommittee. 2024 Heart Disease and Stroke Statistics: A Report of US and Global Data From the American Heart Association. Circulation. 2024 Feb 20;149(8):e347-e913. doi: 10.1161/CIR.0000000000001209. Epub 2024 Jan 24.
- Lanou AJ, Barnard ND. Dairy and weight loss hypothesis: an evaluation of the clinical trials. Nutr Rev. 2008 May;66(5):272-9. doi: 10.1111/j.1753-4887.2008.00032.x.
- Thorning TK, Raben A, Tholstrup T, Soedamah-Muthu SS, Givens I, Astrup A. Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence. Food Nutr Res. 2016 Nov 22;60:32527. doi: 10.3402/fnr.v60.32527. eCollection 2016.
- U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Health and Human Services. Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025. 9th Edition. December 2020. Available at DietaryGuidelines.gov.
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
24. juli 2025
Primær fullføring (Antatt)
1. juni 2027
Studiet fullført (Antatt)
1. august 2027
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
18. juli 2025
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
18. juli 2025
Først lagt ut (Faktiske)
25. juli 2025
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
22. juli 2026
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
20. juli 2026
Sist bekreftet
1. juli 2026
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Ytterligere relevante MeSH-vilkår
Andre studie-ID-numre
- 25-44169
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
NEI
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Nei
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Nei
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .