Het meten van resultaten van totale melkinname op lipide en GControl (GOT MILC)
20 juli 2026 bijgewerkt door: University of California, San Francisco
Atherosclerotische cardiovasculaire aandoeningen blijven de belangrijkste doodsoorzaak voor volwassenen in de Verenigde Staten.
De cardiovasculaire impact van melkconsumptie blijft een kwestie van langdurig wetenschappelijk debat.
Huidige richtlijnen voor Amerikanen bevelen drie dagelijkse porties vetvrije of vetarme (1%) zuivelproducten aan over volledige vettige opties vanwege zorgen dat verzadigd vet het cardiovasculaire risico kan verhogen.
Toch ondersteunt de literatuur niet-vette zuivelproducten niet als superieur aan vetrijke zuivelproducten voor het verminderen van het cardiometabolisch risico.
Het identificeren van de vergelijkende gezondheidsvoordelen van niet-vette versus vetrijke zuivelmelk zou onmiddellijk van toepassing zijn op patiënten die cardiovasculaire zorg zoeken.
In deze gerandomiseerde, case-crossover-studie, proberen de onderzoekers de associatie tussen vetrijke versus niet-vette zuivelmelkconsumptie en insulineresistentie efficiënt te beoordelen.
Gebruikmakend van het Eureka -platform, worden deelnemers gerandomiseerd om hun vloeibare melkconsumptie te beperken tot volle melk gevolgd door magere melk (of vice versa), het effect van het effect van het melkvetgehalte op glycemische index en lipidenprofiel.
Studie Overzicht
Toestand
Werving
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
De studie is ontworpen als een N van 1 gerandomiseerde studie, waarbij elke deelnemer zal worden gerandomiseerd om vetrijke versus niet-vette zuivelmelk te consumeren en vervolgens over de alternatieve toestand gedurende twee opeenvolgende periodes van twee maanden.
Na twee en vier maanden zullen deelnemers laboratoriumtests laten uitvoeren, waaronder hemoglobine A1C (HbA1C) en nuchtere lipiden.
Gedurende de studie zullen de deelnemers worden geïnstrueerd om continu een pols-gedragen fitnesstracker te dragen, een Bluetooth-geschakelde schaal en bloeddrukmonitor te gebruiken om wekelijks gewicht en bloeddruk te trends en de Eureka mobiele toepassing te gebruiken voor zelfmonitoring van zuivelachtige melkconsumptie, voeding, levensstijl en fysieke activiteit.
Afgezien van onderzoeksgerelateerde zuivelmelkinstructies, blijven alle andere aspecten van het dieet constant tijdens de deelname van de studie.
De studie probeert de relatie tussen zuivelmelkconsumptie en de algehele gezondheid op te helderen.
In totaal zullen 100 deelnemers worden ingeschreven voor deelname aan deze klinische proef.
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Geschat)
110
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studiecontact
- Naam: Gregory M Marcus, MD, MAS
- Telefoonnummer: 415-476-5706
- E-mail: greg.marcus@ucsf.edu
Studie Contact Back-up
- Naam: Bella Peña
- Telefoonnummer: 415-502-3053
- E-mail: bella.pena@ucsf.edu
Studie Locaties
-
-
California
-
San Francisco, California, Verenigde Staten, 94143
- Werving
- UCSF Medical Center at Parnassus
-
Contact:
- Gregory M Marcus, MD, MAS
- Telefoonnummer: 415-476-5706
- E-mail: greg.marcus@ucsf.edu
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
- Volwassen
- Oudere volwassene
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Zijn leeftijd ≥18 jaar
- Heb een smartphone
- Zijn in staat om de EUREKA Mobile -applicatie te gebruiken
- Consumeer gemiddeld minstens één kopje zuivelmelk dagelijks, minimaal 5 dagen per week
Uitsluitingscriteria:
- Niet-Engelse spreker
- Zijn lactose -intolerant
- Geschiedenis van het hartinfarct
- Geschiedenis van type I of type II diabetes
- Familiale hypercholesterolemie
- Plan om de behandeling voor cholesterol te veranderen
- Niet in staat om te lezen of te ondertekenen om geïnformeerde toestemming te geven
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Preventie
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Geen (open label)
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Volle melk-skim melk
Deelnemers gerandomiseerd naar de volgorde van de hele melk-skim melkbehandeling zullen worden geïnstrueerd om hun vloeibare melkconsumptie te beperken tot alleen volle melk tijdens de eerste twee maanden van het onderzoek (maand 1-2), gevolgd door alleen magere melk tijdens de laatste twee maanden van de studie (maand 3-4).
Met behulp van een N-of-1-strategie geleverd door de National Institutes of Health (NIH) -financierde, University of California, San Francisco (UCSF) -run Eureka-platform met behulp van een mobiele smartphone-applicatie, worden onderwerpen wekelijks geïnstrueerd via app- en tekstgebaseerde berichten over het type vloeibare melk (hele of niet-FAT) om te consumeren.
|
Indien gerandomiseerd naar de volgorde van de hele melk-skim melkbehandeling, zullen de deelnemers worden geïnstrueerd om hun vloeibare melkconsumptie te beperken tot alleen volle melk gedurende de eerste 2 maanden en alleen de laatste 2 maanden van de inschrijvingsperiode te melken.
Deelnemers ontvangen wekelijkse app- en tekstgebaseerde berichtherinneringen aan hun randomisatie-opdrachten.
|
|
Experimenteel: Skim Milk-Whole Milk
Deelnemers gerandomiseerd naar de skim melk-whole melkbehandelingsvolgorde zullen worden geïnstrueerd om hun vloeibare melkconsumptie te beperken tot alleen niet-vette melk tijdens de eerste twee maanden van het onderzoek (maand 1-2), gevolgd door alleen gedoe-vetmelk tijdens de laatste twee maanden van de studie (maand 3-4).
Met behulp van een N-of-1-strategie geleverd door de National Institutes of Health (NIH) -financierde, University of California, San Francisco (UCSF) -run Eureka-platform met behulp van een mobiele smartphone-applicatie, worden onderwerpen wekelijks geïnstrueerd via app- en tekstgebaseerde berichten over het type vloeibare melk (hele of niet-FAT) om te consumeren.
|
Indien gerandomiseerd naar de reeks van de melkenmelkbehandeling, zullen deelnemers worden geïnstrueerd om hun vloeibare melkconsumptie te beperken tot alleen de eerste 2 maanden melk en tot alleen volle melk gedurende de laatste 2 maanden van de inschrijvingsperiode.
Deelnemers ontvangen wekelijkse app- en tekstgebaseerde berichtherinneringen aan hun randomisatie-opdrachten.
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Hemoglobin A1c (HbA1c)
Tijdsspanne: Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
The primary outcome will be the hemoglobin A1c (HbA1c) measured at the end of each intervention period with whole-fat milk compared to skim milk during the enrollment period.
|
Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Mean fasting lipid profile with whole fat milk compared to skim milk
Tijdsspanne: Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
A secondary outcome will be mean fasting lipid profile with whole-fat milk compared to skim milk during the enrollment period.
|
Measured at 2 months and 4 months after intervention initiation
|
|
Mean blood pressure with whole fat milk compared to skim milk
Tijdsspanne: Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
Participants will receive weekly instruction via app or text-based messaging to utilize a Bluetooth blood pressure monitor in the morning prior to taking any medication.
A secondary outcome will be mean diastolic, systolic, and mean blood pressure with whole-fat milk compared to skim milk.
|
Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
|
Mean body weight with whole fat milk compared to skim milk
Tijdsspanne: Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
Participants will receive weekly instruction via app or text-based messaging to utilize a Bluetooth scale in the morning prior to the first meal of the day.
A secondary outcome will be mean body weight with whole-fat milk compared to skim milk.
|
Measured weekly over the 4-month trial enrollment
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Gregory M Marcus, MD, MAS, University of California, San Francisco
Publicaties en nuttige links
De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.
Algemene publicaties
- Pereira MA, Jacobs DR Jr, Van Horn L, Slattery ML, Kartashov AI, Ludwig DS. Dairy consumption, obesity, and the insulin resistance syndrome in young adults: the CARDIA Study. JAMA. 2002 Apr 24;287(16):2081-9. doi: 10.1001/jama.287.16.2081.
- Astrup A, Magkos F, Bier DM, Brenna JT, de Oliveira Otto MC, Hill JO, King JC, Mente A, Ordovas JM, Volek JS, Yusuf S, Krauss RM. Saturated Fats and Health: A Reassessment and Proposal for Food-Based Recommendations: JACC State-of-the-Art Review. J Am Coll Cardiol. 2020 Aug 18;76(7):844-857. doi: 10.1016/j.jacc.2020.05.077. Epub 2020 Jun 17.
- Hoyt G, Hickey MS, Cordain L. Dissociation of the glycaemic and insulinaemic responses to whole and skimmed milk. Br J Nutr. 2005 Feb;93(2):175-7. doi: 10.1079/bjn20041304.
- Drouin-Chartier JP, Cote JA, Labonte ME, Brassard D, Tessier-Grenier M, Desroches S, Couture P, Lamarche B. Comprehensive Review of the Impact of Dairy Foods and Dairy Fat on Cardiometabolic Risk. Adv Nutr. 2016 Nov 15;7(6):1041-1051. doi: 10.3945/an.115.011619. Print 2016 Nov.
- Aune D, Norat T, Romundstad P, Vatten LJ. Dairy products and the risk of type 2 diabetes: a systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies. Am J Clin Nutr. 2013 Oct;98(4):1066-83. doi: 10.3945/ajcn.113.059030. Epub 2013 Aug 14.
- Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, Sheridan P, Mohan V, Iqbal R, Gupta R, Lear S, Wentzel-Viljoen E, Avezum A, Lopez-Jaramillo P, Mony P, Varma RP, Kumar R, Chifamba J, Alhabib KF, Mohammadifard N, Oguz A, Lanas F, Rozanska D, Bostrom KB, Yusoff K, Tsolkile LP, Dans A, Yusufali A, Orlandini A, Poirier P, Khatib R, Hu B, Wei L, Yin L, Deeraili A, Yeates K, Yusuf R, Ismail N, Mozaffarian D, Teo K, Anand SS, Yusuf S; Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study investigators. Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet. 2018 Nov 24;392(10161):2288-2297. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31812-9. Epub 2018 Sep 11.
- Martin SS, Aday AW, Almarzooq ZI, Anderson CAM, Arora P, Avery CL, Baker-Smith CM, Barone Gibbs B, Beaton AZ, Boehme AK, Commodore-Mensah Y, Currie ME, Elkind MSV, Evenson KR, Generoso G, Heard DG, Hiremath S, Johansen MC, Kalani R, Kazi DS, Ko D, Liu J, Magnani JW, Michos ED, Mussolino ME, Navaneethan SD, Parikh NI, Perman SM, Poudel R, Rezk-Hanna M, Roth GA, Shah NS, St-Onge MP, Thacker EL, Tsao CW, Urbut SM, Van Spall HGC, Voeks JH, Wang NY, Wong ND, Wong SS, Yaffe K, Palaniappan LP; American Heart Association Council on Epidemiology and Prevention Statistics Committee and Stroke Statistics Subcommittee. 2024 Heart Disease and Stroke Statistics: A Report of US and Global Data From the American Heart Association. Circulation. 2024 Feb 20;149(8):e347-e913. doi: 10.1161/CIR.0000000000001209. Epub 2024 Jan 24.
- Lanou AJ, Barnard ND. Dairy and weight loss hypothesis: an evaluation of the clinical trials. Nutr Rev. 2008 May;66(5):272-9. doi: 10.1111/j.1753-4887.2008.00032.x.
- Thorning TK, Raben A, Tholstrup T, Soedamah-Muthu SS, Givens I, Astrup A. Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence. Food Nutr Res. 2016 Nov 22;60:32527. doi: 10.3402/fnr.v60.32527. eCollection 2016.
- U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Health and Human Services. Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025. 9th Edition. December 2020. Available at DietaryGuidelines.gov.
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
24 juli 2025
Primaire voltooiing (Geschat)
1 juni 2027
Studie voltooiing (Geschat)
1 augustus 2027
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
18 juli 2025
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
18 juli 2025
Eerst geplaatst (Werkelijk)
25 juli 2025
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
22 juli 2026
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
20 juli 2026
Laatst geverifieerd
1 juli 2026
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- 25-44169
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
NEE
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Nee
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Nee
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .