Spis sunt, voks sunt-program for å fremme frukt- og grønnsaksinntak hos førskolebarn (EatGrow)
Spis sunt, voks sunt: Strategier for å fremme inntak av frukt og grønnsaker blant førskolebarn i Denton County for å forebygge barnefedme og relaterte helsekomplikasjoner
Foreldre og deres barn deltar sammen i interaktive nettbaserte leksjoner over åtte uker, inkludert forelder-barn-matlagning, smakstesting og engasjerende ernæringsopplæring.
Rekruttering ble utført via skoler, men skolene er ikke involvert i leveringen av programmet.
Studien måler endringer i barnets inntak av frukt og grønnsaker og vilje til å prøve ny mat, samt foreldrenes ernæringskunnskap, holdninger og mestringstro.
Ukentlige oppgaver er inkludert for engasjement.
Studieoversikt
Status
Forhold
Intervensjon / Behandling
Detaljert beskrivelse
Barnefedme er et stort folkehelseproblem, og å øke inntaket av frukt og grønnsaker er en effektiv forebyggingsstrategi. EatGrow-studien er en familiebasert, fullstendig virtuell intervensjon rettet mot førskolebarn og deres foreldre. Rekruttering ble gjennomført via skoler; imidlertid deltar ikke skolene i leveringen av intervensjonen.
Studien har tre hovedmål:
Mål 1: Vurdere endringer i foreldrenes ernæringskompetanse, holdninger og mestringstro når det gjelder å inkorporere frukt og grønnsaker i daglige måltider.
Mål 2: Vurdere effektiviteten til den virtuelle ernæringsopplæringsintervensjonen EatGrow i å øke inntaket av frukt og grønnsaker blant førskolebarn.
Mål 3: Fastslå om intervensjonen reduserer matneofobi og øker barnas vilje til å prøve ulike typer frukt og grønnsaker.
Intervensjonen leveres over åtte uker via interaktive nettbaserte moduler. Aktiviteter inkluderer foreldre-barn-matlagning, smakstesting og interaktiv ernæringsopplæring. Ukentlige engasjementsoppgaver er inkludert for å oppmuntre til deltakelse. Resultater måles gjennom foreldrefylte spørreundersøkelser som vurderer barnets kostholdsinntak og matpreferanser, samt foreldrenes ernæringskunnskap, holdninger og mestringstro.
Denne studien har som mål å gi bevis på effektiviteten av virtuelle, familiebaserte intervensjoner i å fremme sunne spisevaner og forebygge barnefedme.
Studietype
Registrering (Faktiske)
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
Texas
-
Denton, Texas, Forente stater, 76204
- Texas Woman's University
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
- Voksen
- Eldre voksen
Tar imot friske frivillige
Beskrivelse
Inkluderingskriterier:
- Forelder eller primæromsorgsperson for et førskolebarn (3 til 5 år) som er innskrevet på en av de deltakende skolene.
- Ansvar for hjemmets matmiljø, inkludert måltidsforberedelse.
- Tilgang til en stabil internettforbindelse og en internettaktivert enhet (f.eks. "smarttelefon", nettbrett eller datamaskin).
- Villighet til å delta i hele intervensjonen og fullføre ukentlige oppgaver.
- Evne og villighet til å kjøpe ingredienser for ukentlige virtuelle kokkesesjoner.
- Evne til å lese, snakke og forstå engelsk.
Ekskluderingskriterier:
- Familier som ikke kan eller vil kjøpe ingredienser for ukentlige oppskrifter.
- Barn eller foreldre/omsorgspersoner med kjente allergier mot frukt og/eller grønnsaker.
- Familier uten pålitelig internettilgang.
- Foreldre/omsorgspersoner som ikke kan lese, snakke eller forstå engelsk.
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Forebygging
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
- Masking: Ingen (Open Label)
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / Arm |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentell: Intervensjonsgruppe
Deltakerne mottar EatGrow-intervensjonen: 8 uker med fullstendig virtuell, familiebasert ernæringsopplæring som inkluderer foreldre-barn matlaging, smakstesting og interaktive leksjoner.
|
8-ukers fullstendig virtuell, familiebasert ernæringsopplæringsprogram for foreldre og førskolebarn, inkludert foreldre-barn-matlagning, smakstesting og interaktive ernæringsopplæringstimer.
Leveres helt online for å fremme inntak av frukt og grønnsaker og redusere matneofobi.
|
|
Annen: Forsinket kontrollgruppe
Deltakerne har forsinket tilgang til EatGrow-intervensjonen etter etterintervensjonsdatainnsamling.
|
Deltakere i kontrollgruppen får forsinket tilgang til EatGrow-intervensjonen etter innsamling av data etter intervensjonen.
Ingen ernæringsundervisning eller oppgaver gis i studieperioden.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Barns inntak av frukt og grønnsaker
Tidsramme: Baseline til 8 uker (etter intervensjon)
|
Målt ved hjelp av foreldrefylte undersøkelser som vurderer hyppigheten og mengden av frukt- og grønnsaksinntak blant førskolebarn.
|
Baseline til 8 uker (etter intervensjon)
|
|
Barns villighet til å prøve nye frukter og grønnsaker
Tidsramme: Utgangspunkt til 8 uker (etter intervensjon)
|
Målt ved hjelp av foreldrefylte undersøkelser som vurderer matneofobi og vilje til å prøve et utvalg frukt og grønnsaker.
|
Utgangspunkt til 8 uker (etter intervensjon)
|
|
Foreldres ernæringskompetanse, holdninger og mestringstro
Tidsramme: Baseline til 8 uker (etter intervensjon)
|
Målt ved bruk av foreldrerapporterte undersøkelser som vurderer endringer i ernæringskunnskap, holdninger og selvtillit til å inkludere frukt og grønnsaker i daglige måltider.
|
Baseline til 8 uker (etter intervensjon)
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Sponsor
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Kathleen E Davis, PhD, RDN, LD, Texas Woman's University
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
Primær fullføring (Faktiske)
Studiet fullført (Antatt)
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Faktiske)
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Ytterligere relevante MeSH-vilkår
Andre studie-ID-numre
- EatGrow-RCT-2026
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
IPD-planbeskrivelse
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .