Program "Jedz Zdrowo Rośnij Zdrowo" Promujący Spożycie Owoców i Warzyw u Dzieci w Wieku Przedszkolnym (EatGrow)
Jedz Zdrowo, Rośnij Zdrowo: Strategie Wspierania Spożycia Owoców i Warzyw wśród Przedszkolaków w Hrabstwie Denton w Celu Zapobiegania Otyłości Dziecięcej i Powiązanym Powikłaniom Zdrowotnym
Przegląd badań
Status
Warunki
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Otyłość u dzieci jest poważnym problemem zdrowia publicznego, a zwiększenie spożycia owoców i warzyw to skuteczna strategia prewencyjna. Badanie EatGrow to rodzinna, w pełni wirtualna interwencja skierowana do dzieci w wieku przedszkolnym i ich rodziców. Rekrutacja odbywała się za pośrednictwem szkół; jednak szkoły nie uczestniczą w realizacji interwencji.
Badanie ma trzy główne cele:
Cel 1: Ocena zmian w zakresie wiedzy żywieniowej rodziców, ich postaw i poczucia własnej skuteczności w zakresie włączania owoców i warzyw do codziennych posiłków.
Cel 2: Ocena skuteczności wirtualnej interwencji edukacji żywieniowej EatGrow w zwiększaniu spożycia owoców i warzyw wśród dzieci w wieku przedszkolnym.
Cel 3: Określenie, czy interwencja zmniejsza neofobię żywieniową i zwiększa gotowość dzieci do próbowania różnorodnych owoców i warzyw.
Interwencja jest realizowana przez osiem tygodni za pośrednictwem interaktywnych modułów online. Działania obejmują gotowanie rodzic-dziecko, degustację oraz interaktywną edukację żywieniową. Cotygodniowe zadania angażujące są włączone, aby zachęcić do uczestnictwa. Wyniki są mierzone poprzez ankiety wypełniane przez rodziców, oceniające spożycie żywności i preferencje żywieniowe ich dziecka, a także wiedzę żywieniową, postawy i poczucie własnej skuteczności rodziców.
To badanie ma na celu dostarczenie dowodów na skuteczność wirtualnych, rodzinnych interwencji w promowaniu zdrowych nawyków żywieniowych i zapobieganiu otyłości u dzieci.
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Texas
-
Denton, Texas, Stany Zjednoczone, 76204
- Texas Woman's University
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Opis
Kryteria włączenia:
- Rodzic lub główny opiekun dziecka w wieku przedszkolnym (od 3 do 5 lat) zapisanego do jednej z uczestniczących szkół.
- Odpowiedzialny za środowisko żywieniowe w domu, w tym przygotowywanie posiłków.
- Dostęp do stabilnego połączenia internetowego i urządzenia z dostępem do internetu (np. „smartfona”, tabletu lub komputera).
- Gotowość do udziału w całej interwencji i wykonywania cotygodniowych zadań.
- Możliwość i gotowość do zakupu składników na cotygodniowe wirtualne sesje gotowania.
- Umiejętność czytania, mówienia i rozumienia języka angielskiego.
Kryteria wykluczenia:
- Rodziny niezdolne lub niechętne do zakupu składników na cotygodniowe przepisy.
- Dzieci lub rodzice/opiekunowie ze znanymi alergiami na owoce i/lub warzywa.
- Rodziny bez niezawodnego dostępu do internetu.
- Rodzice/opiekunowie, którzy nie potrafią czytać, mówić ani rozumieć języka angielskiego.
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Grupa interwencyjna
Uczestnicy otrzymują interwencję EatGrow: 8 tygodni w pełni wirtualnej, rodzinnej edukacji żywieniowej obejmującej gotowanie rodzic-dziecko, degustację i interaktywne lekcje.
|
8-tygodniowy w pełni wirtualny, rodzinny program edukacji żywieniowej dla rodziców i dzieci w wieku przedszkolnym, obejmujący gotowanie rodzic-dziecko, degustację oraz interaktywne lekcje edukacji żywieniowej.
Realizowany całkowicie online w celu promowania spożycia owoców i warzyw oraz zmniejszenia neofobii pokarmowej.
|
|
Inny: Grupa kontrolna z opóźnieniem
Uczestnicy mają opóźniony dostęp do interwencji EatGrow po zebraniu danych pointerwencyjnych.
|
Uczestnicy grupy kontrolnej otrzymują opóźniony dostęp do interwencji EatGrow po zakończeniu zbierania danych po interwencji.
Podczas okresu badania nie są zapewniane żadne lekcje ani zadania żywieniowe.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Spożycie owoców i warzyw przez dzieci
Ramy czasowe: Od wartości wyjściowej do 8 tygodni (po interwencji)
|
Mierzone za pomocą ankiet wypełnianych przez rodziców, oceniających częstotliwość i ilość spożycia owoców i warzyw wśród dzieci w wieku przedszkolnym.
|
Od wartości wyjściowej do 8 tygodni (po interwencji)
|
|
Gotowość dziecka do próbowania nowych owoców i warzyw
Ramy czasowe: Od wartości wyjściowej do 8 tygodni (po interwencji)
|
Mierzono za pomocą ankiet wypełnianych przez rodziców, oceniających neofobię pokarmową oraz gotowość do spróbowania różnych owoców i warzyw.
|
Od wartości wyjściowej do 8 tygodni (po interwencji)
|
|
Alfabetyzacja żywieniowa rodziców, postawy i poczucie własnej skuteczności
Ramy czasowe: Od punktu wyjściowego do 8 tygodni (po interwencji)
|
Mierzone za pomocą ankiet wypełnianych przez rodziców, oceniających zmiany w wiedzy żywieniowej, postawach i pewności siebie w zakresie włączania owoców i warzyw do codziennych posiłków.
|
Od punktu wyjściowego do 8 tygodni (po interwencji)
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Śledczy
- Główny śledczy: Kathleen E Davis, PhD, RDN, LD, Texas Woman's University
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów (Szacowany)
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- EatGrow-RCT-2026
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Opis planu IPD
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .