Skutki zdrowotne owsa i owsa bioaktywnego u ludzi
Wpływ odpowiedzi na dawkę owsa bioaktywnego u zdrowych osób dorosłych
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
-
Lund, Szwecja, 22100
- Food Technology, engineering and Nutrition, LTH, Lund University
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- zdrowych dorosłych
- BMI 18,5 - 28
- niepalący
- spożywanie diety niewegetariańskiej zgodnej z wytycznymi nordyckimi
Kryteria wyłączenia:
- Stężenie glukozy we krwi na czczo >6,1 mmol/l
- Znana choroba sercowo-metaboliczna (np. cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, zespół metaboliczny), zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak IBS (zespół jelita drażliwego), które mogą zaburzać wyniki badań, alergie pokarmowe. Ponadto w ciągu 4 tygodni przed badaniem iw jego trakcie nie należy spożywać żadnych antybiotyków ani probiotyków
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Produkt owsiany 1
Porcję testową stanowi 50 gram węglowodanów przyswajalnych z dodatkiem oleju roślinnego A. Porcję badaną spożywa się jako posiłek śniadaniowy przed oznaczeniem zmiennych testowych rano.
|
Owies i składniki bioaktywne owsa spożywane jako posiłek śniadaniowy.
|
|
Eksperymentalny: Produkt owsiany 2
Porcja badana oparta jest na 50 gramach węglowodanów przyswajalnych z dodatkiem oleju roślinnego B. Porcja badana spożywana jest jako posiłek śniadaniowy przed oznaczeniem zmiennych testowych rano.
|
Owies i składniki bioaktywne owsa spożywane jako posiłek śniadaniowy.
|
|
Eksperymentalny: Produkt owsiany 3
Porcję testową stanowi 50 gram węglowodanów przyswajalnych z dodatkiem oleju roślinnego A + olej roślinny B. Porcję badaną spożywa się jako posiłek śniadaniowy przed oznaczeniem zmiennych testowych rano.
|
Owies i składniki bioaktywne owsa spożywane jako posiłek śniadaniowy.
|
|
Komparator placebo: Produkt kontrolny
Porcja testowa oparta jest na 50 gramach przyswajalnych węglowodanów bez dodatku oleju roślinnego.
Porcja badana spożywana jako posiłek śniadaniowy przed oznaczeniem zmiennych testowych rano.
|
Owies i składniki bioaktywne owsa spożywane jako posiłek śniadaniowy.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Regulacja poziomu glukozy we krwi
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Regulacja glikemii poposiłkowej (przyrostowe pole pod krzywą) ostra po spożyciu badanych produktów i przy nadchodzących posiłkach w ciągu 5,5 godziny po spożyciu badanych produktów.
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Insulina w surowicy
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Ostre efekty poposiłkowych stężeń insuliny w surowicy (przyrostowe pole pod krzywą) po spożyciu badanych produktów.
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
|
GLP-1 w osoczu (glukagonopodobny peptyd-1)
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Hormony żołądkowo-jelitowe zaangażowane w apetyt i regulację metaboliczną
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
|
Trójglicerydy w surowicy
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Markery ryzyka kardiometabolicznego
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
|
Wolne kwasy tłuszczowe w surowicy
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Markery ryzyka kardiometabolicznego
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
|
Osocze PYY (peptyd tyrozynowo-tyrozynowy)
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Hormony żołądkowo-jelitowe zaangażowane w apetyt i regulację metaboliczną
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
|
IL (interleukina)-6
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Markery stanu zapalnego we krwi
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Inne miary wyników
Inne miary wyników
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Subiektywne odczucia apetytu
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Wyznaczona skalą VAS (wizualna skala analogowa) (0-100 mm) jako zakres subiektywnych odczuć związanych z apetytem (takich jak głód, chęć jedzenia czy sytość)
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
|
Nastrój (walencja i aktywność)
Ramy czasowe: 0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Określany za pomocą skali VAS (wizualnej skali analogowej) 0-100 mm
|
0 - 5,5 godziny (na czczo, a następnie wielokrotnie po śniadaniu i ustandaryzowanym obiedzie)
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- Protokoll 2018/8b
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .