Wpływ suplementacji białka na regenerację beztłuszczowej masy ciała po ekstremalnym treningu wojskowym

Celem tego badania jest ocena fizjologicznych konsekwencji ekstremalnego treningu wojskowego i ustalenie, czy suplementacja białka poprawia regenerację poprzez promowanie przyrostu beztłuszczowej masy ciała. Badanie to zostanie przeprowadzone w szkole US Marine Survive, Evade, Resist, Escape (SERE) w Camp Lejeune w Północnej Karolinie.

Szkoła SERE może być idealnym miejscem do oceny interwencji żywieniowych, które promują powrót do zdrowia po ciężkim wojskowym stresie operacyjnym i identyfikują wrodzone lub doświadczalne zmienne, które mogą prowadzić do zwiększonego poziomu odporności u Wojowników. Nasze laboratorium niedawno wykazało szkodliwe skutki i stresujący charakter SERE. Tętno i hormony związane ze stresem dramatycznie wzrosły, z jednoczesnym zmniejszeniem krążących hormonów anabolicznych. Dodatkowo SERE powoduje znaczną utratę wagi (15-20 funtów), która prawdopodobnie obejmowała beztłuszczową masę ciała. Skutki ciężkiego stresu operacyjnego wywołanego przez SERE, w szczególności utrata beztłuszczowej masy ciała, mogą pogorszyć sprawność fizyczną, zwiększyć ryzyko obrażeń i zagrozić gotowości wojskowej. W kontrolowanych warunkach laboratoryjnych spożywanie diet wysokobiałkowych lub suplementów wysokiej jakości białka sprzyja retencji białek mięśniowych, zwiększa syntezę białek mięśniowych i chroni beztłuszczową masę ciała w odpowiedzi na stres. Nie ustalono, czy spożywanie suplementów białkowych sprzyja regeneracji beztłuszczowej masy mięśniowej i odporności fizjologicznej po „prawdziwym” stresie wojskowym. Co więcej, poziom dodatkowego białka niezbędny do optymalizacji regeneracji po ekstremalnym stresie operacyjnym w wojsku nie został wyjaśniony.

Do 90 amerykańskich żołnierzy piechoty morskiej zostanie włączonych do 46-dniowego, podwójnie ślepego, kontrolowanego placebo badania. Wykorzystując złożone pomiary składu ciała, modelowanie kinetyczne metabolizmu człowieka, pobieranie próbek krwi oraz kwestionariusze poznawcze i żywieniowe, zostaną ocenione konsekwencje SERE i skuteczność odżywiania regeneracyjnego białka na przyrost beztłuszczowej masy i odporność Warfightera.

Stawiamy hipotezę, że spożywanie specjalnie opracowanej, wysokiej jakości suplementu diety z dodatkiem białka przyspieszy regenerację beztłuszczowej masy ciała, fizjologicznej i psychicznej odporności po ekstremalnym wojskowym stresie operacyjnym.