Wpływ zmniejszonej dziennej liczby kroków i interwencji anabolicznych na metabolizm białek mięśniowych u osób starszych

Ponieważ utrata masy mięśniowej wraz z wiekiem jest związana z rozregulowaniem syntezy białek mięśniowych (MPS), które ogólnie charakteryzuje się „anaboliczną odpornością” na składniki odżywcze, głównym wynikiem badania jest zbadanie wpływu mieszanego napoju makroskładnikowego na poposiłkowy MPS miofibrylarny. Jednak na „odporność anaboliczną” starzenia się może przede wszystkim wpływać aktywność skurczowa mięśni szkieletowych; na przykład badacze wykazali, że 2 tygodnie zmniejszonej zwykłej aktywności (tj. dzienna liczba kroków) indukuje oporność anaboliczną u zdrowych osób starszych. W przeciwieństwie do tego dobrze wiadomo, że ćwiczenia oporowe zwiększają masę mięśniową i mogą zwiększać wrażliwość mięśni szkieletowych na aminokwasy w diecie. Dlatego wszyscy uczestnicy przejdą 2-tygodniową interwencję polegającą na zmniejszeniu liczby kroków połączoną z protokołem ćwiczeń z jednostronnym oporem nóg, aby wywołać odpowiednio „niezdrową” lub „odporną anabolicznie” nogę i stosunkowo „zdrową” lub „wrażliwą anabolicznie” nogę; model ten zostanie wykorzystany do zbadania wpływu mieszanego napoju makroskładnikowego zarówno na relatywnie „zdrowe”, jak i „niezdrowe” starsze mięśnie. Badacze będą również mierzyć zmiany w masie mięśniowej, funkcji mięśni i zdrowiu układu sercowo-naczyniowego obu nóg przed i po 2-tygodniowej interwencji, aby określić wpływ zmniejszonej aktywności i ochronny wpływ minimalnych ćwiczeń o niskiej intensywności na te wyniki.