Influenza della riduzione del numero di passi giornalieri e degli interventi anabolici sul metabolismo delle proteine ​​muscolari nelle persone anziane

Poiché la perdita di massa muscolare con l'invecchiamento è associata a una disregolazione della sintesi proteica muscolare (MPS) che è generalmente caratterizzata da una "resistenza anabolica" ai nutrienti, l'esito principale dello studio è indagare l'effetto di una bevanda mista a macronutrienti su MPS miofibrillare postprandiale. Tuttavia, la "resistenza anabolica" dell'invecchiamento può essere prevalentemente influenzata dall'attività contrattile del muscolo scheletrico; per esempio, i ricercatori hanno dimostrato che 2 settimane di ridotta attività abituale (cioè conta dei passi giornalieri) induce resistenza anabolica in adulti anziani altrimenti sani. Al contrario, è noto che l'esercizio di resistenza migliora la massa muscolare e può aumentare la sensibilità del muscolo scheletrico agli aminoacidi della dieta. Pertanto, tutti i partecipanti saranno sottoposti a un intervento di conteggio dei passi ridotto di 2 settimane combinato con un protocollo di esercizio di resistenza della gamba unilaterale per indurre rispettivamente una gamba "malsana" o "resistente agli anabolizzanti" e una gamba relativamente "sana" o "sensibile agli anabolizzanti"; questo modello all'interno del soggetto sarà utilizzato per studiare l'effetto della bevanda di macronutrienti misti nei muscoli più anziani sia relativamente "sani" che "malsani". Gli investigatori misureranno anche i cambiamenti nella massa muscolare, nella funzione muscolare e nella salute cardiovascolare di entrambe le gambe prima e dopo l'intervento di 2 settimane per determinare l'effetto dell'attività ridotta e l'effetto protettivo dell'esercizio minimo a bassa intensità su questi risultati.