Reakcje kobiet na dostosowane lokowanie produktu i jego wpływ na dietę – 2 (WRAPPED2)

WRAPPED2 (Reakcje kobiet na dostosowane lokowanie produktu i jego wpływ na dietę – 2) to naturalny eksperyment z prospektywnym, dopasowanym, kontrolowanym projektem skupień. Akcja rozgrywa się w sieci supermarketów dyskontowych w Wielkiej Brytanii, z której regularnie korzystają rodziny znajdujące się w niekorzystnej sytuacji jako główny sklep. Interwencja to program renowacji sklepu, który polega na stworzeniu nowej sekcji ze świeżymi owocami i warzywami w wejściu do sklepu. Sklepy kontrolne zachowują istniejący układ z ograniczonym asortymentem świeżych owoców i warzyw oraz umieszczaniem świeżych owoców i warzyw z tyłu sklepu.

Łącznie 45 uczestników zostanie zrekrutowanych z każdego z 18 interwencyjnych i 18 dopasowanych sklepów kontrolnych poprzez program kart lojalnościowych detalisty (listem pocztowym) i rekrutację w sklepie; metody te okazały się skuteczne podczas pilotażu. Uczestnikami będą kobiety w wieku 18-45 lat, które robiły zakupy w sklepie badawczym w ciągu 12 tygodni przed rekrutacją. To badanie jest wyjątkowe pod względem gromadzenia danych dotyczących sprzedaży na poziomie indywidualnym, a także informacji demograficznych i żywieniowych, i jest pierwszym, które zbiera dane dotyczące wyników dla więcej niż jednego członka rodziny. Tygodniowe dane dotyczące sprzedaży uczestnika będą pozyskiwane za pośrednictwem programu kart lojalnościowych sprzedawcy detalicznego i będą obejmować 3 miesiące przed odnowieniem oraz 0-3 miesiące i 3-6 miesięcy po remoncie. Podstawowym rezultatem jest zmiana zakupów świeżych owoców i warzyw przez kobiety od poziomu wyjściowego do 3 miesięcy. Wtórne dane wynikowe dotyczące diety kobiet, diety ich małych dzieci (2-6 lat), nawyków zakupowych, postrzegania środowiska supermarketów oraz cech psychospołecznych i demograficznych zostaną zebrane za pomocą ankiety telefonicznej przed renowacją oraz 1, 3 i 6 miesięcy po remoncie. Tygodniowe dane dotyczące sprzedaży w sklepach badawczych będą dostarczane przez sprzedawcę.

Efektywność kosztowa zostanie oceniona z perspektywy indywidualnej, detalicznej i społecznej. Ewaluacja procesu oceni wdrożenie, mechanizmy wpływu i kontekst.

Badanie to jest ważne politycznie i naukowo jako jedno z pierwszych badań terenowych tego rodzaju. Odkrycia mogą dostarczyć mocnych dowodów na przyszłe interwencje w zakresie polityki zdrowia publicznego, aby pomóc w niwelowaniu nierówności w diecie i ryzyku chorób niezakaźnych poprzez wspieranie rozwoju zdrowego układu sklepów, który mógłby być szerzej stosowany w punktach sprzedaży detalicznej żywności.