Wpływ migdałów na glikemię u dorosłych z podwyższonym stężeniem hemoglobiny A1c

Przewiduje się, że na całym świecie 418 milionów ludzi będzie miało upośledzoną tolerancję glukozy do 2025 roku. Szacuje się, że w Stanach Zjednoczonych 34 miliony Amerykanów choruje na cukrzycę, a 88 milionów, czyli 33% dorosłych, ma stan przedcukrzycowy. Upośledzona tolerancja glukozy objawia się obecnie u młodych dorosłych, gdzie 20% osób w wieku 12-18 lat ma stan przedcukrzycowy. Obecna częstość występowania cukrzycy typu 2 wynosi ponad 8%, ale przewiduje się, że nawet jedna trzecia Amerykanów zachoruje na cukrzycę w ciągu swojego życia. Ponadto całkowity roczny koszt leczenia cukrzycy wynosi około 327 USD, co stanowi 25% wszystkich kosztów opieki zdrowotnej w USA. Co więcej, koszty wzrosły o 60% w latach 2007-2017 i tendencja ta się utrzymuje.

Dieta jest preferowanym podejściem do leczenia tej przewlekłej choroby związanej z dietą. Coraz więcej dowodów sugeruje, że spożywanie migdałów zmniejsza glikemię poposiłkową i może wywoływać efekt drugiego posiłku, zwłaszcza gdy są spożywane na śniadanie lub jako popołudniowa przekąska, co może pomóc w długoterminowej kontroli glikemii. Ponadto spożywanie migdałów może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i LDL, co skutkuje mniejszą obwodową opornością na insulinę i powikłaniami kardiometabolicznymi związanymi z cukrzycą typu 2. Istnieją jednak mieszane dowody na wpływ spożycia migdałów na HbA1c, klinicznie ważny punkt końcowy, który zapewnia wiarygodną miarę długoterminowej glikemii i jest skorelowany z ryzykiem powikłań cukrzycy. W związku z tym badacze stawiają hipotezę o korzystnym wpływie regularnego spożywania migdałów na długoterminową kontrolę glikemii u osób z podwyższoną wyjściową wartością HbA1c.