Wykonalność i efekty metaboliczne postu 5:2 u kobiet z rakiem piersi podczas radioterapii

Intermittent Fasting 5:2 (FAST) składał się z dwóch nienastępujących po sobie dni postu w tygodniu, które można było dowolnie wybrać zgodnie z tygodniowym harmonogramem pacjenta. Minimalny czas liczony jako dzień postu wynosił 24 godziny, ale pacjentom zalecono dążenie do pełnego dnia postu, w tym nocy przed i po tym dniu. W dniu postu wolno było pić tylko wodę i niesłodzoną herbatę lub kawę. Biorąc jednak pod uwagę fakt, że tłuszcze są makroskładnikami odżywczymi, które w najmniejszym stopniu zakłócają adaptację metaboliczną do postu, podczas gdy węglowodany najbardziej przeszkadzają [26], pacjentom pozwolono spożywać niewielkie ilości bulionu kostnego/bulionu mięsnego, oleju kokosowego, masła/ghee lub tłustej śmietany jako „plan awaryjny”, tj. na wypadek, gdyby czuli, że potrzebują trochę żywności zawierającej energię, aby zakończyć rozpoczęty dzień postu.

Głównym wynikiem badania była wykonalność interwencji FAST i jej wpływ na podłużne zmiany składu ciała od wartości wyjściowych do ostatniego tygodnia radioterapii (masa ciała, masa tkanki tłuszczowej, masa beztłuszczowa, masa mięśniowa, zewnątrzkomórkowa i całkowita woda w organizmie). Drugorzędowymi punktami końcowymi były bezwzględne zmiany parametrów metabolicznych, hormonów i ogólnej oceny jakości życia w grupie FAST. Jako zastępczy marker oporności na insulinę obliczono wskaźnik triglicerydowo-glukozowy (TyG) zgodnie z TyG=ln⁡(trójglicerydy na czczo [mg/dl] x glukoza na czczo [mg/dl]/2).