Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ posiłku wegetariańskiego na fizjologię odpowiedzi insulinowej u pacjentów z cukrzycą typu 2 i otyłością (VEG-EAT)

28 listopada 2023 zaktualizowane przez: Emanuele Bosi, IRCCS San Raffaele

Wpływ posiłku wegetariańskiego na patofizjologię odpowiedzi insulinowej: randomizowane, kontrolowane badanie krzyżowe u pacjentów z cukrzycą typu 2 i otyłością

Rola diety w określaniu nietolerancji glukozy i jej progresji do T2DM była szeroko badana. Metaanaliza z 2017 roku wykazała, że ​​dieta wegetariańska jest odwrotnie powiązana z ryzykiem zachorowania na cukrzycę. Wegetarianie, z tym samym wyjściowym ryzykiem, są o połowę mniej narażeni na rozwój T2DM niż osoby stosujące dietę wszystkożerną. Dlatego żywienie wegetariańskie może mieć ważne implikacje kliniczne w postępowaniu dietetycznym u pacjentów z cukrzycą.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Zasadniczym celem badania była ocena wpływu dwóch różnych posiłków izokalorycznych, jednego wegetariańskiego w porównaniu z konwencjonalnym typu śródziemnomorskiego (w pierwszym przypadku źródło białka roślinnego, w drugim zwierzęcym), spożywanych w porze lunchu, 1–3 tygodni, na patofizjologię odpowiedzi na glukozę i insulinę. Obydwa posiłki zostały opracowane w taki sposób, aby tworzyły kompozycję dającą się nakładać na siebie.

Populacja badana: 20 pacjentów ze zdiagnozowaną T2DM i BMI ≥ 30, należących do kliniki Diabetologii i Żywienia Klinicznego szpitala IRCCS San Raffaele.

Projekt badania: jednoośrodkowe, interwencyjne, kontrolowane, randomizowane, krzyżowe.

Postępowanie: u pacjentów włączonych do badania, dla każdego z dwóch posiłków, wykonywano seryjne badania krwi przed spożyciem obiadu (T0) oraz co 30 minut aż do 3 godzin po zakończeniu samego posiłku (T2–T6).

Zbierane zmienne: poziom cukru we krwi, insulina, peptyd c, HbA1c, cholesterol całkowity, cholesterol HDL, cholesterol LDL, trójglicerydy, wzrost, waga, obwód talii i ciśnienie krwi, wizualna skala analogowa (0-10) dla poczucia głodu i sytości, wskaźnik zadowolenia z posiłku (0-10).

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

20

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Kontakt w sprawie studiów

Kopia zapasowa kontaktu do badania

Lokalizacje studiów

      • Milano, Włochy, 20132
        • Rekrutacyjny
        • IRCCS Ospedale San Raffaele
        • Kontakt:
        • Kontakt:

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły
  • Starszy dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Wiek 18-70 lat
  • Diagnoza T2DM
  • W leczeniu samą dietą lub pojedynczym lekiem doustnym metforminą
  • BMI ≥ 30
  • HbA1c od 6,0 ​​do 9,0% (42-75 mmol/mol)
  • Podpisanie świadomej zgody

Kryteria wyłączenia:

  • Historia ostrego/przewlekłego zapalenia trzustki
  • Rak trzustki
  • Operacja trzustki
  • Niewydolność nerek (dowolny etap)
  • Marskość wątroby
  • Choroby tarczycy (niedoczynność, nadczynność tarczycy)
  • Pacjenci, u których w ciągu ostatnich 3 miesięcy nastąpiła utrata masy ciała równa lub większa niż 5% masy ciała
  • Pacjenci leczeni inną metodą niż metformina w monoterapii (insulina, agoniści peptydów glukagonopodobnych, pochodne sulfonylomocznika, glitazony, inhibitory peptydazy dipeptydylowej, inhibitory SGLT2).
  • Kobiety w ciąży lub karmiące piersią
  • Historia ciężkiej reakcji alergicznej na jakikolwiek pokarm (anafilaksja)

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Posiłek 2
Posiłek zawierający białko wegetariańskie
„posiłek z białkiem wegetariańskim” i „posiłek z białkiem zwierzęcym”
Aktywny komparator: Posiłek 1
Posiłek z białkiem zwierzęcym
„posiłek z białkiem wegetariańskim” i „posiłek z białkiem zwierzęcym”

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Fizjopatologia glukozy po dwóch różnych posiłkach
Ramy czasowe: na czczo, 30 minut po posiłku, 60 minut po posiłku, 90 minut po posiłku, 120 minut po posiłku, 150 minut po posiłku, 180 minut po posiłku,
ocena krzywej glikemii po posiłku zawierającym białko wegetariańskie w porównaniu z taką samą oceną po posiłku zawierającym białko zwierzęce
na czczo, 30 minut po posiłku, 60 minut po posiłku, 90 minut po posiłku, 120 minut po posiłku, 150 minut po posiłku, 180 minut po posiłku,

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Fizjopatologia insuliny po dwóch różnych posiłkach
Ramy czasowe: na czczo, 30 minut po posiłku, 60 minut po posiłku, 90 minut po posiłku, 120 minut po posiłku, 150 minut po posiłku, 180 minut po posiłku,
ocena krzywej insuliny po posiłku zawierającym białko wegetariańskie w porównaniu z tą samą oceną po posiłku zawierającym białko zwierzęce
na czczo, 30 minut po posiłku, 60 minut po posiłku, 90 minut po posiłku, 120 minut po posiłku, 150 minut po posiłku, 180 minut po posiłku,

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

9 czerwca 2022

Zakończenie podstawowe (Szacowany)

30 września 2024

Ukończenie studiów (Szacowany)

30 września 2024

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

14 lutego 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

28 listopada 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

30 listopada 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

30 listopada 2023

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

28 listopada 2023

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2023

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj