Ostry wpływ spożycia soku z buraków na funkcje poznawcze i wydajność nerwowo-mięśniową u czołowych zawodniczek taekwondo (BEET_TAEKWONDO)
4 listopada 2024 zaktualizowane przez: Universidad Pontificia Comillas
Sok z buraków jest dobrym źródłem azotanów (NO3-), który jest prekursorem tlenku azotu (NO) na drodze NO3- do azotynów (NO2-) do NO (Lundberg i in., 2008).
W związku z tym uważa się, że minimalny próg spożycia NO3 w diecie może wynosić co najmniej 5 mmol w celu poprawy wyników sportowych (Senefeld i in., 2020).
Z kolei przeglądy systematyczne udokumentowały, że stosowanie suplementacji sokiem z buraków zwiększa siłę mięśni i atrybuty związane z mocą (Gonzalez i in., 2023), a także wydajność podczas powtarzających się ataków o wysokiej intensywności (Alsharif i in., 2023; Dominguez i in., 2018).
Wykazano jednak, że suplementacja sokiem z buraków ma niejednoznaczny wpływ na wydajność nerwowo-mięśniową, szczególnie u sportowców indywidualnych (np.
taekwondo).
Zatem celem tego badania było określenie wpływu spożycia ostrego soku z buraków (140 ml, 12,8 mmol NO3-) na sprawność nerwowo-mięśniową u czołowych zawodniczek taekwondo.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Warunki
Szczegółowy opis
Sok z buraków jest dobrym źródłem azotanów (NO3-), który jest prekursorem tlenku azotu (NO) na drodze NO3- do azotynów (NO2-) do NO (Lundberg i in., 2008).
Uważa się, że szlak ten sprzyja zwiększonemu uwalnianiu i wychwytowi zwrotnemu wapnia w siateczce sarkoplazmatycznej, co skutkuje zwiększeniem siły wyjściowej we włóknach mięśniowych typu II (Hernandez i in., 2012), a także zwiększonym uwalnianiem neuroprzekaźników (Esen i in., 2022) i osłabiony wypływ potasu z mięśni (Wylie i in., 2013), który może korzystnie wpływać na wydajność nerwowo-mięśniową.
W związku z tym uważa się, że minimalny próg spożycia NO3 w diecie może wynosić co najmniej 5 mmol w celu poprawy wyników sportowych (Senefeld i in., 2020).
Z kolei przeglądy systematyczne udokumentowały, że stosowanie suplementacji sokiem z buraków zwiększa siłę mięśni i atrybuty związane z mocą (Gonzalez i in., 2023), a także wydajność podczas powtarzających się ataków o wysokiej intensywności (Alsharif i in., 2023; Dominguez i in., 2018).
Wykazano jednak, że suplementacja sokiem z buraków ma niejednoznaczny wpływ na wydajność nerwowo-mięśniową, szczególnie u sportowców indywidualnych (np.
taekwondo).
Zatem celem tego badania było określenie wpływu spożycia ostrego soku z buraków (140 ml, 12,8 mmol NO3-) na sprawność nerwowo-mięśniową u czołowych zawodniczek taekwondo.
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
7
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
-
Madrid, Hiszpania
- Universida Pontificia Comillas
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dziecko
- Dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Tak
Opis
Kryteria włączenia:
- Wiek od 16 do 40 lat
- Startowała w międzynarodowych zawodach taekwondo reprezentując swoje narodowe drużyny.
- Ponad 6 lat doświadczenia szkoleniowego (co najmniej 3 sesje tygodniowo).
- Zawodniczki taekwondo.
Kryteria wykluczenia:
- Męscy sportowcy taekwondo.
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Leczenie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Poczwórny
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Suplementacja sokiem z buraków
140 ml soku z buraków (12,8 mmol NO3-, Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ipswich, UK) sporządzonego z koncentratów soku z buraków (98%) i soku z cytryny (2%) (dane odżywcze (w 100 ml), wartość energetyczna: 373 kJ; tłuszcze: 0 g; węglowodany: 18 g [cukry: 17 g]; białko: 3,7 g;
|
Jedna porcja 140 ml BJ (12,8 mmol NO3-; Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ipswich, Wielka Brytania) po nocnym poście i 2,5 godziny przed rozpoczęciem sesji testowej.
|
|
Komparator placebo: Suplementacja placebo
140 ml placebo soku z buraków bez azotanów (0,08 mmol NO3-, Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ipswich, UK) sporządzonego z koncentratów soku z buraków (98%) i soku z cytryny (2%) (wartości odżywcze (w 100 ml), energia: 373 kJ; tłuszcz: 0 g; węglowodany: 18 g [cukry: 17 g]; białko: 3,7 g; sól: 0,48 g)
|
Jedna porcja 140 ml BJ (0,04 mmol NO3-; Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ipswich, Wielka Brytania) po całonocnym poście i 2,5 godziny przed rozpoczęciem sesji testowej.
Inne nazwy:
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Symulowana walka taekwondo (akcje/czas)
Ramy czasowe: 1 tydzień
|
Symulowane walki taekwondo przeprowadzono zgodnie z wytycznymi Światowego Taekwondo (WT), a uczestników podzielono ze względu na olimpijskie kategorie wagowe (WT, 2016).
Wszystkie walki odbyły się na oficjalnym ośmiokątnym i homologowanym obszarze zawodów, a rozstrzygał międzynarodowy sędzia (który nie zna eksperymentalnych metod leczenia).
Obecnie zasady WTF doprowadziły do stosowania elektronicznych ochraniaczy w celu ochrony sportowców i elektronicznej identyfikacji znaków interpunkcyjnych (Del Vecchio, Franchini, Del Vecchio i Pieter, 2011).
Analizowanymi zmiennymi były czas ataku (AT), czas kroku (ST), czas pauzy (PT), okres bez ataku (PWA = ST+PT), liczba ataków (AN), stosunek czasu ataku i czasu kroku (R1 = AT/ST) oraz stosunek czasu działania do czasu kroku (R2 = (AT+ST) /PT).
|
1 tydzień
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Zmiany maksymalnej wysokości skoku (cm)
Ramy czasowe: 1 tydzień
|
Maksymalna wysokość skoku przy użyciu platformy kontaktowej
|
1 tydzień
|
|
Czas reakcji (ms)
Ramy czasowe: 1 tydzień
|
Czasy reakcji w konkretnym teście reakcji z BlazePod ((Play Coyotta Ltd., Tel Awiw, Izrael)
|
1 tydzień
|
|
Stężenie mleczanu we krwi (mmol·L-1)
Ramy czasowe: 1 tydzień
|
Przed rozgrzewką, tuż pod koniec symulowanej walki i 3 minuty później badacz pobrał od uczestników próbki krwi z opuszki palca wskazującego lewej ręki.
|
1 tydzień
|
|
Ocena odczuwanego wysiłku (RPE) (mierzona w skali 6-20 punktów)
Ramy czasowe: 1 tydzień
|
Natychmiast po każdym z 3 ataków uczestnicy zostali poproszeni o zapewnienie RPE w skali Borga od 6 do 20 punktów
|
1 tydzień
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
1 maja 2022
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
1 lipca 2022
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
15 sierpnia 2022
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
4 listopada 2024
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
4 listopada 2024
Pierwszy wysłany (Szacowany)
5 listopada 2024
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)
5 listopada 2024
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
4 listopada 2024
Ostatnia weryfikacja
1 listopada 2024
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
- Ethics Committee: 22/172-E_TFM
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
NIE
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .