Effects of Berry Peel Intake on Glucose Metabolism in Healthy Subjects
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Fase 2
- Fase 1
Contactos e Locais
Locais de estudo
-
-
Skåne
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Lund, Skåne, Suécia, 221 00
- Food for Health Science Centre (Medicon Village) - Lund University
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Inclusion Criteria:
- Healthy males and females
- Signed informed consent
- BMI 25-30 kg/m2
- Must be able to accept plant-based foods/drinks
Exclusion Criteria:
- Below 18 years or above 40 years
- Smoking or using snuff
- vegetarian or vegan
- Stressed by venous blood sampling or previous experience of being difficult canulation
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Ciência básica
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Solteiro
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
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Comparador de Placebo: Control drink
Dietary supplement: Control drink As control, subjects are asked to consume 150 ml control drink containing equal amount of insoluble fiber (cellulose) and sugar for 28 days.
In addition, on days-1 and 28, subjects will receive an acute challenge of placebo drink at our clinical facility.
After 30 min.
control drink intake, subjects will be given standardized breakfast corresponding to 50 g available carbohydrates.
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Experimental: Berry peel drink
Dietary supplement: Berry peel drink Subjects are asked to consume 150 ml experimental drink containing a berry peel fruit powder.
In addition, on days-1 and 28, subjects will receive an acute challenge of test drink at our clinical facility.
After 30 min.
berry drink intake, subjects will be given standardized breakfast corresponding to 50 g available carbohydrates.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Postprandial blood glucose response after acute intervention
Prazo: -30, 0, 15, 30, 45, 60, 120, and 180 min after challenge meal.
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The capillary blood will be collected for glucose analysis using a glucometer.
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-30, 0, 15, 30, 45, 60, 120, and 180 min after challenge meal.
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Incremental area under curve (iAUC) blood glucose response after long-term intervention
Prazo: 4 weeks
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The capillary blood will be collected for glucose analysis using a glucometer.
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4 weeks
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Medidas de resultados secundários
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Postprandial serum insulin response after acute intervention
Prazo: -30, 0, 15, 30, 45, 60, 120, and 180 min.
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The capillary blood will be collected for insulin analysis using commercial ELISA kits
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-30, 0, 15, 30, 45, 60, 120, and 180 min.
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Incremental area under curve (iAUC) serum insulin response after long-term intervention
Prazo: 4 weeks
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The capillary blood will be collected for insulin analysis using commercial ELISA kits
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4 weeks
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Postprandial subjective appetite rating after acute intervention
Prazo: -30, 0, 15, 30, 45, 60, 120, and 180 min.
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Appetite will be assessed using standard subjective 100mm visual analogue scaled (VAS).
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-30, 0, 15, 30, 45, 60, 120, and 180 min.
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Incremental area under curve (iAUC) subjective appetite rating after long-term intervention
Prazo: 4 weeks
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Appetite will be assessed using standard subjective 100mm visual analogue scaled (VAS).
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4 weeks
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Postprandial C-reactive protein (CRP) after acute intervention
Prazo: -30, 60, 120, and 180 min.
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The venous blood will be collected for CRP analysis using ELISA commercial kits
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-30, 60, 120, and 180 min.
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Incremental area under curve (iAUC) of C-reactive protein (CRP) after long-term intervention
Prazo: 4 weeks
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The venous blood will be collected for inflammatory analysis using ELISA commercial kits
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4 weeks
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Postprandial adiponectin after acute intervention
Prazo: -30, 0, 60, 120, and 180 min.
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The venous blood will be collected for adiponectin analysis using ELISA commercial kits
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-30, 0, 60, 120, and 180 min.
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Postprandial adiponectin after long-term intervention with berry peel
Prazo: 4 weeks
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The venous blood will be collected for adiponectin analysis using ELISA commercial kits
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4 weeks
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Peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) inflammatory genes expression after acute intervention
Prazo: 180 min after challenge meal.
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The venous blood samples will be taken for isolation of peripheral blood mononuclear cells (PBMCs).
Extracted total RNA will then be used for running quantitative-PCR.
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180 min after challenge meal.
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Peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) inflammatory genes expression after long-term intervention
Prazo: -30 min. (Day-28 control); 180 min. (Day-28 control); -30 min. (Day-28 berry); 180 min. (Day-28 berry)
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The venous blood samples will be taken for isolation of peripheral blood mononuclear cells (PBMCs).
Extracted total RNA will then be used for running quantitative-PCR.
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-30 min. (Day-28 control); 180 min. (Day-28 control); -30 min. (Day-28 berry); 180 min. (Day-28 berry)
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Postprandial selective attention after long-term intervention
Prazo: 45, 90, and 180 min after challenge meal.
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The selective attention will be assessed using a standardized software (Röd and Grön software) that measures wrong/right decisions and time of reaction when the subjects is faced with a challenging stimulus.
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45, 90, and 180 min after challenge meal.
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Postprandial interleukin-6 (IL-6) after acute intervention
Prazo: -30, 60, 120, and 180 min.
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The venous blood will be collected for IL-6 analysis using ELISA commercial kits
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-30, 60, 120, and 180 min.
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Incremental area under curve (iAUC) of interleukin-6 (IL-6) after long-term intervention
Prazo: 4 weeks
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The venous blood will be collected for IL-6 analysis using ELISA commercial kits
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4 weeks
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Colaboradores
Colaboradores
Investigadores
Investigadores
- Cadeira de estudo: Yoghatama Cindya Zanzer, MSc, Lund University
- Cadeira de estudo: Angela G Batista, MSc, Lund University; University of Campinas
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (Real)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- COGBERRY-BR
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