Concentrações de aminoácidos no plasma pós-prandial após o consumo de laticínios (PARROT)
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
-
-
-
Ede, Holanda
- NIZO food research
-
-
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- idade acima de 60 anos
- IMC 21-30 kg/m2
- Não fumante
- Saudável conforme avaliado pelo questionário de estilo de vida e saúde NIZO
- Hábitos alimentares holandeses regulares e normais, avaliados pelo questionário de estilo de vida e saúde NIZO (3 refeições principais por dia)
- Veias adequadas para canulação (amostragem de sangue)
Critério de exclusão:
- Participação em qualquer ensaio clínico incluindo coleta de sangue e/ou administração de substâncias até 30 dias antes do Dia 01 deste estudo
- Ter um histórico de eventos médicos ou cirúrgicos que possam afetar significativamente o resultado do estudo, incluindo: doença inflamatória intestinal, hepatite, pancreatite, úlceras, sangramento gastrointestinal ou retal; grande cirurgia do trato gastrointestinal, como gastrectomia, gastroenterostomia ou ressecção intestinal; distúrbios gastrointestinais conhecidos ou suspeitos, câncer de cólon ou trato GI
- Uso dos seguintes medicamentos: hipoglicemiantes, insulina; medicamentos que podem afetar o esvaziamento gástrico (por exemplo, inibidores de ácido gástrico ou laxantes)
- Diagnosticado com diabetes, sendo tratado para glicemia alta ou glicemia de jejum aumentada (> 7 mmol/l no sangue por picada no dedo), conforme avaliado durante a consulta de triagem
- Para homens: Hb <8,5 mmol/l conforme avaliado durante a visita de triagem; para mulheres: Hb <7,5 mmol/l.
- Uso de suplementos proteicos
- Estado mental incompatível com a condução adequada do estudo
- Alergia alimentar auto-relatada ou sensibilidade a ingredientes lácteos
- Uma alergia auto-relatada ou sensibilidade ao acetaminofeno
- Consumo de álcool > 28 unidades/semana e 4/dia
- Relatou perda de peso inexplicável ou ganho de peso > 3 kg no mês anterior à triagem pré-estudo, ou intenção de perder peso durante o período do estudo
- Emagrecimento relatado ou dieta prescrita por médicos
- Doação de sangue recente (<1 mês antes do dia 01 do estudo)
- Não querer ou ter medo de desistir da doação de sangue durante o estudo
- Funcionários da NIZO food research ou Wageningen University, departamento de Nutrição Humana, seu parceiro e seus parentes de primeiro e segundo grau
- Não ter um clínico geral
- Não está disposto a aceitar a transferência de informações sobre a participação no estudo, ou informações sobre sua saúde, como resultados de laboratório e eventuais eventos adversos de e para seu clínico geral
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: CIÊNCIA BÁSICA
- Alocação: RANDOMIZADO
- Modelo Intervencional: CROSSOVER
- Mascaramento: SOLTEIRO
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
|---|---|
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ACTIVE_COMPARATOR: leite desnatado (UHT)
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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ACTIVE_COMPARATOR: leite desnatado (pasteurizado)
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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ACTIVE_COMPARATOR: iogurte desnatado
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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ACTIVE_COMPARATOR: leite integral (UHT)
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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ACTIVE_COMPARATOR: leite gordo não homogeneizado (pasteurizado)
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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ACTIVE_COMPARATOR: queijo gordo (semi-curado)
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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ACTIVE_COMPARATOR: proteína de soro
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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ACTIVE_COMPARATOR: caseína micelar
tamanho da porção que contém 25 g de proteína, via oral, administração única
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
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iAUC para aminoácidos plasmáticos individuais pós-prandiais
Prazo: 0-300 min após o consumo
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0-300 min após o consumo
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Cmax para aminoácidos plasmáticos individuais pós-prandiais
Prazo: 0-300 min após o consumo
|
0-300 min após o consumo
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Tmax para aminoácidos plasmáticos individuais pós-prandiais
Prazo: 0-300 min após o consumo
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0-300 min após o consumo
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Colaboradores
Colaboradores
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (REAL)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (REAL)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (ESTIMATIVA)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (ESTIMATIVA)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- NL53912.081.15
- METC nr 15/18 (OUTRO: Medical Ethical Committee- Wageningen University)
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