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Efeito de pó de iogurte funcional em biomarcadores de saúde óssea (bonefoods)

10 de dezembro de 2015 atualizado por: Instituto de Investigación Hospital Universitario La Paz
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito terapêutico de um pó de iogurte funcional em mulheres na menopausa, de meia-idade com alto risco de osteoporose. O pó de iogurte funcional contendo Cálcio, vitaminas D, K, C, Zn, Mg, L-leucina e o probiótico Lactobacillus plantarum 3547, foi desenvolvido para beneficiar a saúde óssea e a longo prazo pode contribuir na prevenção da osteoporose.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

Ensaio clínico randomizado, paralelo, duplo-cego, controlado por placebo para avaliar o efeito de um pó de iogurte funcional em biomarcadores de saúde óssea na menopausa, mulheres de meia-idade com alto risco de osteoporose.

78 voluntários serão recrutados no Hospital Universitário La Paz de Madrid. Os participantes deveriam atender aos seguintes critérios de inclusão: estar na menopausa, idade entre 50 e 65 anos, IMC≥18,5 <35 Kg/m2 e ter diagnóstico de osteopenia sem tratamento farmacológico (Voluntários sem diagnóstico de osteopenia devem atender a dois dos seguintes: ingestão de laticínios sob 2 porções ao dia, sedentários e/ou fumantes de mais de 5 cigarros ao dia).

Os participantes serão randomizados em dois braços:

  1. Braço de iogurte funcional em pó: eles receberão durante 24 semanas uma porção diária do iogurte funcional em pó contendo cálcio, vitaminas D, K, C, Zn, Mg, L-leucina e o probiótico Lactobacillus plantarum 3547.
  2. Grupo de iogurte em pó de controle: eles receberão durante 24 semanas uma porção diária do iogurte em pó de controle (não enriquecido).

Todos os participantes serão aconselhados a seguir uma alimentação saudável e praticar atividade física.

O acompanhamento incluirá 3 visitas individualizadas e 4 visitas em grupo para verificar a conformidade da ingestão do produto e a tolerância ao produto. O desfecho primário, nível de vitamina D, será medido no início (condição basal) e no final da intervenção (24 semanas). Outros biomarcadores de saúde óssea (hormônio da paratireoide (PTH), cálcio, fósforo, calcitonina, osteocalcina, hormônio adrenocorticotrófico (ACTH), osteopontina, osteoprotegerina, esclerostina, telopeptídeo N-terminal (NTx) e telopeptídeo C-terminal CTx) e questões de segurança (transaminases e creatinina) serão medidos nos mesmos momentos (0 e 24 semanas).

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

79

Estágio

  • Fase 3

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Madrid, Espanha, 28046
        • Hospital Universitairo La Paz

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

50 anos a 65 anos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Fêmea

Descrição

Critério de inclusão:

  • Com peso saudável, sobrepeso ou obesidade tipo I (IMC ≥18,5 <35 Kg/m2);
  • Com diagnóstico de osteopenia sem tratamento farmacológico ou que preencham pelo menos dois dos seguintes critérios:

    • Consumo de laticínios inferior a 2 porções diárias no último ano
    • Estilo de vida sedentário (medido com o questionário internacional de atividade física IPAQ)
    • Fumantes de mais de 5 cigarros diários
  • Consentimento informado assinado.

Critério de exclusão:

  • Doenças graves (hepática, renal, câncer…)
  • Insuficiência renal (definida como nível de creatinina sérica >200 mol/L)
  • Antiácidos ligantes de fosfato (> 6 meses por ano)
  • Glicocorticóides orais (>5 mg/dia de equivalente prednison nos últimos 8 meses ou uma dose total de 2g de equivalente prednison nos últimos 12 meses)
  • Tratamento local com glicocorticóides injetáveis ​​(>5 injeções/ano)
  • Tratamento com glicocorticóides inalatórios (>6 meses no último ano e mais de 2 mg/dia de equivalente prednison)
  • Tratamento prévio ou concomitante para doença óssea metabólica
  • Uso de terapia de reposição hormonal (estrogênio oral, anel vaginal de estradiol, antiestrogênio, progesterona)
  • Uso de esteroides anabolizantes nos últimos 3 meses ou mais de um nos últimos 6 meses
  • Implantes de estradiol nos últimos 3 anos
  • Uso de isoflavan nos últimos 6 meses ou mais de uma vez por mês nos últimos 12 meses
  • Uso de calcitonina no último mês ou mais de 1 mês nos últimos 6 meses
  • Uso concomitante de suplementos nutricionais com silício, extratos de cavalinha, bambu, ácido silícico coloidal ou derivados do silanol nos últimos 6 meses
  • Hiperparatireoidismo e/ou hipertireoidismo
  • Doença intestinal crônica (gastrite, colite ulcerativa, doença do intestino irritável, colite pseudomembranosa, doença inflamatória intestinal, doença de Crohn, etc)
  • Demência, doença mental ou função cognitiva diminuída
  • Cirurgia maior no último mês ou cirurgia gastrointestinal nos últimos 3 meses
  • Consumo de prebiótico, probiótico e/ou simbiótico, suplementos antioxidantes, suplementos com ômega 3, vitaminas ou minerais nas últimas 2 semanas anteriores ao início do estudo
  • Participação em programas e/ou uso de medicamentos para controle de peso nos últimos 6 meses
  • Consumo de álcool acima de 30g/dia
  • Uso habitual de laxantes e não aceitação em desistir de seu uso durante o estudo

    • Indivíduos que usam glicocorticóides tópicos podem entrar no estudo

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Tratamento
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Triplo

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: Iogurte funcional em pó
Este braço receberá uma porção diária do iogurte funcional que é enriquecido em cálcio, vitaminas D, K, C, Zn, Mg, L-leucina e o probiótico Lactobacillus plantarum 3547

Uma vez por dia durante 24 semanas, 150g de iogurte em pó enriquecido com:

Cálcio (mg) 501 Vitamina D3 (Colecalciferol) (μg(UI)) 6(240) Vitamina K (μg) 80 Vitamina C (mg) 100 Zinco (mg) 10,39 Magnésio (mg) 250,5 L-Leucina ( g) 1 Lactobacillus plantarum 3547 (ufc) 1x10e10

Comparador de Placebo: Controle de iogurte em pó
Este braço receberá uma porção diária do iogurte de controle que consiste em um iogurte regular não enriquecido
Uma vez ao dia durante 24 semanas, 150g de iogurte em pó não enriquecido, isocalórico e com composição de macronutrientes igual à do iogurte funcional

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
alterações na concentração plasmática de 25(OH)D
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Prazo
Alteração da composição corporal basal por absorciometria de raios-X de dupla energia (DXA)
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração dos níveis basais de cálcio no sangue
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração do hormônio da paratireoide (PTH) basal
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração do hormônio adrenocorticotrófico (ACTH) basal
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração da calcitonina basal
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração da osteocalcina basal
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração da Osteopontina basal
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração da linha de base Osteoprotegerina
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração da esclerostina basal
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração do fósforo da linha de base
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Alteração do telopeptídeo N-terminal da linha de base
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas
Mudança da linha de base do telopeptídeo C-terminal
Prazo: 0 e 24 semanas
0 e 24 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Carmen Gomez Candela, MD, PhD, Hospital Universitario La Paz

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de janeiro de 2015

Conclusão Primária (Real)

1 de julho de 2015

Conclusão do estudo (Real)

1 de julho de 2015

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

10 de dezembro de 2015

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

10 de dezembro de 2015

Primeira postagem (Estimativa)

14 de dezembro de 2015

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

14 de dezembro de 2015

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

10 de dezembro de 2015

Última verificação

1 de dezembro de 2015

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • BONEFOODS

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .