O valor da nossa saúde
16 de novembro de 2015 atualizado por: Guadalupe X. Ayala, San Diego State University
El Valor de Nuestra Salud (O Valor da Nossa Saúde)
El Valor de Nuestra Salud [O Valor da Nossa Saúde] é um estudo de 5 anos (2010-2014) envolvendo mercearias no Condado de San Diego financiado pelo National Cancer Institute.
O objetivo do estudo é determinar se um programa na loja pode promover alimentos saudáveis através das mercearias.
Dezesseis lojas no Condado de San Diego participarão do El Valor de Nuestra Salud.
As lojas que participarem deste estudo serão designadas aleatoriamente para o grupo de intervenção (programa e avaliação) ou controle (somente avaliação).
Testaremos várias estratégias para promover a compra de alimentos saudáveis entre clientes de mercearias latinas/hispânicas de pequeno a médio porte.
Essas estratégias incluem mudanças no ambiente da loja, esforços de marketing de alimentos e treinamento de vendedores.
Nosso protocolo de avaliação determinará se o projeto é bem-sucedido em melhorar aspectos da loja e dos funcionários, bem como se os clientes compram e consomem alimentos mais saudáveis.
O objetivo principal do estudo é avaliar o impacto da intervenção El Valor de Nuestra Salud no consumo de frutas e verduras entre os clientes da loja.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
El Valor de Nuestra Salud [O Valor da Nossa Saúde] é um estudo de 5 anos (2010-2014) envolvendo mercearias no Condado de San Diego financiado pelo National Cancer Institute.
O objetivo do estudo é determinar se um programa na loja pode promover alimentos saudáveis através das mercearias.
Dezesseis lojas no condado de San Diego participaram do El Valor de Nuestra Salud.
As lojas que participaram deste estudo foram designadas aleatoriamente para o grupo de intervenção (programa e avaliação) ou controle (somente avaliação).
Testamos várias estratégias para promover a compra de alimentos saudáveis entre clientes de mercearias latinas/hispânicas de pequeno a médio porte.
Essas estratégias incluíram mudanças no ambiente da loja, esforços de marketing de alimentos e treinamento de vendedores.
Nosso protocolo de avaliação visa determinar se o projeto foi bem-sucedido em melhorar aspectos da loja e dos funcionários, bem como se os clientes compram e consomem alimentos mais saudáveis.
Os clientes foram recrutados assim que entraram na loja para participar de entrevistas do projeto e medidas objetivas de peso no início, 6 meses após o início e 12 meses após o início.
O objetivo principal do estudo é avaliar o impacto da intervenção El Valor de Nuestra Salud no consumo de frutas e verduras entre os clientes da loja.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
370
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
-
-
California
-
San Diego, California, Estados Unidos, 92123
- San Diego State University Research Foundation
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Não
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Deve ter pelo menos 18 anos de idade
- Deve ser um dos principais compradores de alimentos da casa
- Deve fazer compras na loja do estudo pelo menos uma vez por semana
- Já deve ser um comprador de produtos alimentares desta loja
- Deve ser latino
- Deve falar espanhol e/ou inglês
- Deve ser capaz de ler em espanhol
- Deve comer 4 ou menos xícaras de frutas e vegetais por dia
- Deve planejar morar no Condado de San Diego por pelo menos os próximos 12 meses
Critério de exclusão:
- Não deve ter nenhuma restrição alimentar limitando o consumo de frutas e vegetais
- Os clientes participantes não podem comprar em outras lojas do estudo nessa onda mais de uma vez por mês
- Os clientes participantes não podem comprar nas lojas de intervenção de vagas anteriores mais de uma vez por mês
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
|
Experimental: Intervenção
Intervenção na loja El Valor de Nuestra Salud
|
Mudanças no ambiente físico e social das mercearias através da implementação da intervenção El Valor de Nuestra Salud.
|
|
Sem intervenção: Ao controle
Nenhuma intervenção.
Negócios, como sempre
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
|
Mudanças no consumo de frutas e vegetais dos clientes da loja desde a linha de base até 6 meses, conforme avaliado pelo rastreador de frutas e vegetais NCI
Prazo: Linha de base, 6 meses
|
Linha de base, 6 meses
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Guadalupe X Ayala, PhD, San Diego State University
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
1 de outubro de 2011
Conclusão Primária (Real)
1 de abril de 2014
Conclusão do estudo (Real)
1 de outubro de 2014
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
14 de novembro de 2011
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
18 de novembro de 2011
Primeira postagem (Estimativa)
21 de novembro de 2011
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
17 de novembro de 2015
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
16 de novembro de 2015
Última verificação
1 de novembro de 2015
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- R01CA140326 (Concessão/Contrato do NIH dos EUA)
- 5R01CA140326-02 (Concessão/Contrato do NIH dos EUA)
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